Farge og duft: Gullgrønn. God ung fersk frukt med fine salt- og røyktoner, stor dybde i duften.
Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med fin myk syre, godt med stoff, god rund frukt, lang og fyldig syrlig-salt ettersmak med lett tanninkarakter.
Bruksområde: Rikere retter med sjømat.