Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Spania /
Baskerland

Zudugarai Rosé

Name: Zudugarai Rosé
SKU: 11033101
Price: 201.100000 NOK

84 POENG

Varenummer: 11033101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 201.10 kr

84 POENG

En god og fruktig rosa txakoli som tåler 2 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Txakoli Zudugarai S.A.T

Importør

Grapestone Fine Wines AS

Land

Spania

Område

Baskerland

Årgang

2021

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Hondarrabi Beltza 60%, Hondarribi Zuri 40%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

3.6 gram per liter

Syre

7.8 gram per liter

Farge / lukt

Varmrosa. Ung og fruktig med litt grønt, noe mineralpreg.

Smak

Fruktig som duften med fin syre god tørrhet sitter godt og fruktig, men også med lett jordsmonnspreg i finishen.

Bruksområde

Salater, skalldyr.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En god og fruktig rosa txakoli som tåler 2 år. Godt kjøp. (2021)

84 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Ung og fruktig med litt grønt, noe mineralpreg.

Smak: Fruktig som duften med fin syre god tørrhet sitter godt og fruktig, men også med lett jordsmonnspreg i finishen.

Bruksområde: Salater, skalldyr.
11. mars 2020

En forfriskene rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og delikat frisk og lett duft av lysere frukter og lett sjøpreg.

Smak: Rund og fruktig i starten så kommer syrligheten mer og mer som gjør den frisk og tørr, fortsatt veldig fersk og litt dropsaktig men god.

Bruksområde: Skalldyr, reker, østers, salater med kremet dressing.
27. juni 2019

En god og saltpreget lett rosa txakoli som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)

84 POENG

Farge og duft: Veldig lys rosa. Ung fersk litt dropsaktig duft.

Smak: Bløt og fruktig med fint saltpreg, lette bittertoner, sitter bra.

Bruksområde: Skalldyr, frityrstekt.
06. Mai 2019

En god og saltpreget rosa txakoli som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)

84 POENG

Farge og duft: Veldig lys rosa. Ung fersk litt dropsaktig duft.

Smak: Bløt og fruktig med fint saltpreg, lette bittertoner, sitter bra.

Bruksområde: Skalldyr.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 201.10

Mat som passer

Bacalao fra Lofoten

4

2 timer 30 minutter

Det mange gode oppskrifter på bacalao. Her har du oppskriften på hvordan de lager den i Lofoten.
Østers naturell

4

15 minutter

Dette er en fransk klassiker som bør serveres med Champagne. Det er når de serveres slik som i oppskriften at den naturlige særegne smaken kommer til sin rett.
Blåskjellsalat

4

20 minutter

Nydampete blåskjell er deilig. Noen ganger blir det rester. De kan bli til den lekreste salat som denne. Følg den enkle oppskriften.