Sok - Aperitif.no

Forsiden akkurat nå

Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor

Dagens rett

Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Ukens kake

Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Matkurs og vinkurs

Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Slik lager du waldorfsalat

Guide

3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Matkurs og vinkurs

Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Dagens rett

Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.