Resultater for «nesle»
-
Dagens rettPai med nesler og ost
I dag finner du ingrediensene utendørs
Nesler er en dårlig utnyttet ressurs - helt gratis og perfekte akkurat nå. Ut og plukk og prøv deg på denne oppskriften.
-
Dagens rettFrityrboller med mais, aioli og vårlig pure
Hvem har sagt at helgekosen må være med sjømat eller kjøtt?
De har åpenbart ikke prøvd disse deilige munnfullene. Best av alt er at du har det meste av ingredienser i huset, eller i hvert fall rett utenfor.
-
Der ingen skulle tru… at pinot noir kunne bli så bra
Vi snakker om den franske vestkysten 70 mil unna denne pinot noir-druens hjemstavn Burgund. Denne produsenten har dokumentert storhet siden starten av dette århundret.
-
Rå mat smaker mer
Raw food eller levende føde er heteste trend på mathelsefronten. Ved å spise mindre, orker man mer, blir vakrere og piggere.
-
Fra dette området kommer det mye godt hvitt, men også supre rødviner
Friuli er kjent for å produsere noen av Italias aller beste hvitviner, spesielt av druen friulano. Men også vin av de røde druene er verd å få med seg, og da særlig refosco og pignolo.
-
Imponerende nytenkende vinproduksjon
Om New Zealand er isolert fra resten av den store vinverdenen, har ikke det påvirket evnen til å tenke nytt og fokusert. Eller kanskje er nettopp isolasjonen som gjør at vinene derfra stadig imponerer?
-
Vacheron går mot strømmen i Sancerre
Vacheron er en av pionerene når det gjelder å oppsøke røttene og samtidig tenke nytt i Sancerre. En region som har hatt det litt for godt. Mens høye volum har vært en nødvendighet for å tilfredsstille etterspørselen, har Vacheron gått motsatt vei.
