16. februar i Oslo - Barbaresco i særklasse

Piemonte er viden kjent for sine enestående viner. Bli med og lær mer om et av verdens mest klassiske vinområder og smak viner i verdensklasse.
Redaksjonen
18 Januar 2009 - 16:55

Italienske viner ligger mange nordmenn hjertet nær, og Piemontes elegante viner er intet unntak.
 
Et av verdens mest berømte vinområder, DOCG Barbaresco, finner du nettopp i Piemonte. Denne kvelden får du selv smake hvorfor Barbaresco-vin er noen av verdens mest ettertraktede viner.
 
Lær mer om Barbaresco og smak åtte viner i verdensklasse.
 
Påmeldingslenken finner du nedenfor
 
Nytenkende og nøyaktig
I forlengelsen av den samme geologiske formasjonen som utgjør noen av de beste vinmarkene i Barolo, finner du Tresio, én av tre kommuner innen Barbaresco.
 
Det var her Luigi Pelissero etablerte seg med egen vinproduksjon i 1960, og i dag er det hans sønn Giorgio som driver familiebedriften videre.
 
Pelissero har over årene vokst slik at de i dag har til sammen 30 hektar av de aller beste vinmarkene av områdets 116 hektar totalt.
 
En god blanding av såvel nyskapende som tradisjonell vinproduksjon, sammen med et ubarmhjertig fokus på kvalitet, har sikret huset en stjernestatus blant vinkjennere.
 
Påmeldingslenken finner du nedenfor 
 
Vin i toppklasse
Denne kvelden får du møte Cristina Pelissero som lærer deg mer om Piemonte og Barbaresco. Du får vite mer om områdets særtrekk og får selv smake hvorfor vin fra dette omådet er så ettertraktet.
 
Vi skal smake i alt åtte viner i verdensklasse denne kvelden, deriblant to årganger av deres to enkeltvinmarksviner.
 
Gå ikke glipp av denne spennende vinsmakingen - meld deg på i dag.

Dette er vinene du får smake denne kvelden:
• Pelissero Barbaresco Tulin 2005, kr 410.00 (Lanseres i bestillingsutvalget mai 2009)
• Pelissero Barbaresco Vanotu 2005, kr 479.00 (Lanseres i bestillingsutvalget mai 2009)

è Meld deg på her (klikk)
Kurset er nå avholdt
 
 
Tid: 16. februar 2009 kl. 18.00 - 20.00
Pris: kroner 395,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Ring 22 33 44 70 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 09.02.09 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

Peanøtter smaker like godt i en kake som i snacksskåla. Prøv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

Peanøtter smaker like godt i en kake som i snacksskåla. Prøv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lenge det er snakk om béarnaisesaus, er suksessen for fredagskosen sikret
Dagens rett

Så lenge det er snakk om béarnaisesaus, er suksessen for fredagskosen sikret

Denne fredagen må tacoen vike for en superrask gryte som alle vil like. Stikkordet er béarnaisesaus. Enkelt og godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her