16. mars i Oslo - Eksklusiv og unik Bordeaux-smaking

Opplev noen av vinverdens mest mytiske og elegante viner i flere årganger, i det vi inviterer til en eksklusiv smaking av det beste Bordeaux har å by på. 
Redaksjonen
17 Februar 2009 - 11:55

Noen av verdens beste vinmarker finner du i Bordeaux, og med perfekte klimatiske og geologiske forhold har viner fra Bordeaux blitt nær sagt mytiske.
 
Bli med Bernard de Laage de Meux på en smaking av seks viner fra et av verdens aller mest berømte vinhus - Château Palmer.
 
Vi har et begrenset antall plasser til dette kurset.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Eksepsjonell kvalitet
Médoc, som ligger helt vest i Bordeaux-området, er et rent rødvinsområde og det er her du finner de fleste av de verdenskjente vinslottene.
 
Det var hit den britiske generalmajoren Palmer, kom i 1814 og overtok eiendommen som i dag bærer hans navn.
Et ubønnhørlig fokus på kvalitet og gradvis ekspansjon over nesten 200 år, har gitt dette vinslottet en stjerne blant vinkjennere.
 
Huset har i dag 52 ha vinmarker plantet med merlot, cabernet sauvignon og litt petit verdot. Men det er det spesielle jordsmonnet med flere meter tykke grusfelt som over årtusener har blitt skylt opp av elven, som gir ideelle forhold for å dyrke vindruer.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Unike viner i flere årganger
Denne kvelden får du lære mer om vinområdet Bordeaux, om jordsmonnets innvirkning på vinens karakter og du får selv smake hvor stor forskjell det kan være mellom de enkelte årgangene på vin.
 
Du får smake to årganger av den nye stilen av viner fra Château Palmer gjennom deres Alter Ego, samt hele fire årganger av deres førstevin Château Palmer.
 
 
Gå ikke glipp av denne unike muligheten til å smake vin til kr 10 000 - meld deg på i dag.
 
Vinene du får smake denne kvelden er (samtlige viner finnes på spesialbestilling):
 
• Château Palmer Alter Ego 2004, kr 580,- (spesialbestilling)
• Château Palmer Alter Ego 2001, kr 605,90 (spesialbestilling)
• Château Palmer 2003, kr 1435,50 (spesialbestilling)
• Château Palmer 2000, kr 3499,- (spesialbestilling)
• Château Palmer 1998, kr 1859,- (spesialbestilling)
• Château Palmer 1996, kr 1911,50 (spesialbestilling)

è Meld deg på her(klikk)

Dette arrangementet er nå avholdt
 

Tid: 16. mars 2009 kl. 18.00 - 20.00
Pris: kroner 850,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.
 
OBS: Kun 50 plasser.

Ring 22 33 44 70 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 02.03.09 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

Foto: Alain Vacheron, Philippe Roy, Château Palmer
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her