Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

23. oktober i Oslo - Smak flere hundre viner fra California

Gå ikke glipp av dette utrolige arrangementet der du kan smake viner fra et av de mest spennende vinområdene i verden.
Redaksjonen
09 Oktober 2007 - 13:34

California Wine Institute og Apéritif inviterer deg til å delta på en helt spesiell smaking tirsdag den 23. oktober - det hele til en helt spesiell pris!
California blir regnet som en del av den nye vinverdenen, men det er faktisk et område med lange vintradisjoner.

Helt siden 1700-tallet har det vært dyrket vin her, og nå kan du være med og smake hva mer enn 250-år med vinmaking har resultert i.

Påmeldingslenken finner du nedenfor

Kvalitet og terroir
California er viden kjent for høy kvalitet på sine viner, og med mer enn 100 druesorter og nesten like mange forskjellige vinområder, kan du finne en stor bredde i smak og karakter.

Her vil du finne legendariske viner med enorm karakter, side om side med mer hverdagsviner.

Møt vinmakerne
Det ikke ofte at du får anledning til å møte så mange vinmakere fra California samlet på ett sted samtidig.
 
Så benytt anledningen denne tirsdagen til å smake flere hundre viner og stille de de spørsmålene du alltid har lurt på rundt deres viner!
 
Oversikt over hvilke vingårder som deltar finner du nedenfor
 
Smakfullt og unikt tilbud
Så mange gode viner på ett sted fortjener også like gode glass.
 
Derfor har vi denne gangen inkludert et glass av typen Riedel Vinum Chianti i seminaravgiften til dette spesialkurset der vi har begrenset med plasser.
 
Verdien på dette krystallglasset er kr. 185,- og det er også ditt til odel og eie etter smakingen!
 
Men det er ikke bare herlige viner du vil få oppleve denne kvelden.
 
Du vil også få nyte av et utvalg av deilige oster fra OsteCompagniet servert sammen med rykende ferske bakverk fra United Bakeries som et lite akkompagnement til vinene.
 
Gå ikke glipp av dette unike arrangementet - meld deg på i dag!

è Meld deg på her (klikk)
Arrangementet er nå avholdt

Tid: 23. oktober 2007 kl. 19.00 - 21.30
Pris: kroner 250,- inkl. mva
Sted: Månefisken, Sagveien 23 A, 0459 Oslo.
 
Ring Apéritif på 930 69 873 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på seminaret, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, forbeholder vi oss retten til å etterfakturere seminaravgiften.
 
Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 70230545705, Apéritif AS, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 231007. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 16.10.07 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
 
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

Dette er vingårdene som vil være representert:

Fetzer Vineyards
Bonterra Vineyards
Ernest & Julio Gallo Winery
Dancing Bull
Gallo Family Vineyards
Gallo Turning Leaf
Ernest & Julio Gallo Coastal Vineyards
Ironstone Vineyards
Leaping Horse
Sonoma Creek
Dog Tail
Merryvale Vineyards
Seghesio Family Vineyards & Winery
Concannon Vineyard
Fish Eye
Bonny Doon Vineyard
Trinchero Family Estates
Sutter Home
Montevina
Folie a Deux
Napa Cellars
Three Thieves
Wente Vineyards
Hess Collection
Beringer Vineyards
Stone Cellars
Blue Moon
Marimar Estate
Ravenswood
Bogle
Ferrari-Carano
Honig
Landmark
Schramsberg
Z52
 

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

iStock-1085444140.jpg
+
Klubbkokken serverer: Coq au vin

Kvinnedagen feires med rødvin i både gryte og glass

Til heder for Amerikas matmor og kanskje verdens første kjendiskokk, Julia Child, server vi den franske klassikeren coq au vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Rekordmye godt: Disse 1090 produktene kan du velge mellom

Marsnyhetene byr på viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

iStock-1268440016.jpg
Ukens drink
Clover Club cocktail

Denne drinkklassikeren kommer du til å slå veldig godt an

Den har nok av både styrke og fruktighet til å være den forstående kvinnedagen verdig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

basismars-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her