28., 29. og 30. august 2006 - Spennende cognacsmaking i Oslo, Bergen og Trondheim

Bli med Thierry Giraud på en reise inn i nesten 300 års historie fra verdens eldste cognachus, Martell.
Redaksjonen
11 August 2006 - 18:18

Historien om verdens eldste cognachus begynte med ankomsten av Jean Martell til Cognac i 1715, hvor han etablerte det som i dag regnes som det aller eldste av de store cognachusene - Martell.
 
Nå har du muligheten til å smake fem av Martell sine fantastiske cognacer, en eaux-de-vie fra Borderies og nyskapende drinker med cognac, i det Thierry Giraud kommer til Norge for å dele sin kunnskap med oss.
 
Les mer om Martell sin fantastiske historie nedenfor.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
Nye ekslusive cognacer
Vi får selvfølgelig smake den elegante Martell XO denne kvelden. Her finner du fylden og kraften fra Grande Champagne i perfekt harmoni med de elegante, bløte eaux-de-viene fra Borderies.
 
Den nye XO'en er dessuten et smykke av en flaske som med sin delikate utforming, inngraveringer og detaljer, vil være en fryd å ha i de fleste hjem,
 
Noblige
Noblesse oblige - nobilitet forplikter sier vi på norsk, og det er nettopp dette mottoet Martell lever etter, ikke minst gjennom sin nye Noblige. Et nytt friskt utseende viser elegansen som du også finner inne i flasken. Den nye Noblige har et enda høyere innhold av eaux-de-vie fra Borderies enn tidligere, som alle er blitt lagret på nye Troncais eikefat av samme type som brukes til lagring av toppvinene fra Bordeaux.
 
Her blir det kamp om plassene, så pass på å få med deg venner, kolleger og kjente og bli med på en reise inn i cognacens verden.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
Dette er cognacene vi får smake denne kvelden:

 
 
 
 
 
● Eaux-de-vie Borderies

è Oslo: Meld deg på her (klikk) (kurset er nå gjennomført)
Tid: 28. august 2006 kl. 19.00 - 21.30
Pris: kroner 395 inkl. mva
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

è Bergen: Meld deg på her (klikk) (kurset er nå gjennomført)
Tid: 29. august 2006 kl. 19.00 - 21.30
Pris: kroner 395 inkl. mva
Sted: Femte I Andre Bar, Strand Hotel, Strandkaien 2-4, 5013 Bergen

è Trondheim: Meld deg på her (klikk) (kurset er nå gjennomført)

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
+
Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere
Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
+
Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her