30. oktober i Oslo - Adelig Barbaresco-smaking i Oslo

Bli med på en uforglemmelig opplevelse når Greve Alberto di Grésy presenterer sine prisbelønte viner fra Piemonte.
Redaksjonen
16 Oktober 2006 - 23:40

Piemonte er et av Italias fremste vinområder, ikke minst med sine klassiske baroloer og barbarescoer. Den kanskje fremste av alle produsentene i Piemonte, Marchesi di Grésy, kommer nå til Norge.

Deres legendariske barbarescoer har høstet lovord så vel nasjonalt som internasjonalt, og denne kvelden kan du møte selveste Greve Alberto di Grésy i det han presenterer en rekke av sine fabelaktige viner.

Husets viner ble nylig omtalt i vår nyeste seksjon, Godbiter i pollisten - se artikkelen her (klikk).

è FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk) Arrangementet er nå avholdt.

Nytenkende og tradisjonell
Alberto di Grésy ble født i Milano 1. juni 1952, men tilbrakte de fleste weekender og sommerferier i Villa Giulia, jakthytten fra 1900 tallet som ble bygget av hans bestefar. Den har beliggenhet på åsen Monte Aribaldo i hjertet av regionen Piemonte.

Han konkluderte tidlig med at han ikke ville selge druene fra sine vinmarker videre til de beste vinprodusentene i området, som var tradisjon i Langhe.
 
I 1973 begynte Alberto di Grésy å lage sin egen vin, med mål om å overføre så mye som mulig av karakter og personlighet fra vinmarkene og jordsmonnet over til flaske.

Unik beliggenhet
Vinhuset besitter tre eiendommer beliggende i Langhe og Monferrato i regionen Piemonte. Vinmarken Martinenga som ligger i Langhe nær byen Alba, dyrker hovedsaklig druen Nebbiolo for produksjon av barbaresco, men også noe barbera og cabernet sauvignon.
 
I nærheten av kommunen Treiso d'Alba ligger eiendommen Monte Aribaldo hvor det dyrkes dolcetto, chardonnay og sauvignon. I Monferrato, i kommunen Cassine, ligger eiendommen La Serra som kun produserer moscato d`Asti.

Det er ikke minst på grunn av sine enkeltparsellsviner Camp Gros og Guin at Marchesi di Grésy har fått sitt legendariske renommé - viner fra begge disse områdene får vi selvsagt smake denne kvelden.

Les mer om deres FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="vinmarker">fabelaktige vinmarker her (klikk)

è FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk) Arrangementet er nå avholdt.

Ikke bare rødvin
I 1982 begynte Marchesi di Grésy å lage spesielle tapninger av grappa laget på nebbiolo, moscato og dolcettodruene. Denne utsøkte grappaen blir fremstilt i det nye destilleriet Bricco Albano i Barbaresco, som fremstille brennevinet ved å bruke relativt lave temperaturer og produsere små kvanta. Dette gjør det mulig for produsentene å lage sine egne tapninger helt ned til de enkelte vinmarkene.
 

Dette er vinene vi får smake denne kvelden:
• Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 1998 - ikke tilgjengelig i Norge (ca pris 450,-)
• Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 1996 - ikke tilgjengelig i Norge (ca pris 450,-)

Pass på å ikke gå glipp av denne smakingen - ta med deg din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig opplevelse!

è Meld deg på her (klikk)
Arrangementet er nå avholdt.

Kurset er nå fulltegnet, men ved å fylle ut påmeldingsskjemaet du finner i lenken over vil du bli satt på venteliste. Vi vil da kontakte deg så snart det åpner seg plass(er).

Tid: 30. oktober 2006 kl. 18.00 - 20.00
Pris: kroner 545 inkl. mva
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Kurset varer til ca. kl. 20:00

Ring Apéritif på 930 69 873 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på seminaret, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, forbeholder vi oss retten til å etterfakturere seminaravgiften.
 
Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 301006. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 26.10.06 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

Marchesi di Grésy sine fabelaktige eiendommer.

Martinega
Denne vinmarken var berømt allerede I romersk tid da eiendommen var kjent som "Villa Martis". Den 11 hektar storevinmarken med utelukkende Nebbiolodruer, er i dag regnet for å være en av de aller beste vinmarkene for produksjon av druer til de legendariske barbarescovinene.
 
Vinmarkene har en ideell eksponering, og med en spesiell sammensetning av jorden (blåleire) blir resultatet en drue som har et raffinement, fruktighet og finesse som er uovertruffent. Vinporduksjonen skjer ved den lokale vingården som er utstyrt med det siste innen vinifikasjon.

Monte Aribaldo
Eiendommen ligger ikke lenger enn to kilometer unna Martinega, på høyden Monte Aribaldo i kommunen Treiso d'Alba. Fra toppen kan du se den gamle jakthytten til familien Villa Guilia Grésy, og du har en fabelaktig utsikt utover hele Piedmonte.
 
Vingården strekker seg langs åsryggen og er en blanding av kalkholdig- og vulkansk jord med en gjennomsnittelig høyde på 360 meter over havet.

La Serra
Denne eiendommen er dedikert til produksjonen av Moscato d'Asti d.o.c.g., og befinner seg i kommunen Cassine, mellom Ricaldoine og Alice Bel Colle. Vinmarkene dekker skråningen fra åsryggen og ned mot veien i dalbunnen.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe
Ukens kake
Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe
Ukens kake
Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Frikassé av kylling er skikkelig retromat
Dagens rett

Frikassé av kylling er skikkelig retromat

Kyllingfrikassé er skikkelig bestemormat. Med denne oppskriften lager du det enkelt selv. Nesten slik bestemor ville ha gjort det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her