418 søkte jobb

Utestedet Skihytta i Trysilfjellet fikk 418 søkere da de skulle ansette nye servitører. Men nordmenn var det vanskelig å få tak i.
Redaksjonen
26 November 2007 - 16:20

Det var nemlig bare en nordmann som søkte jobb. Hele 417 av de som søkte var fra Sverige. Og selv om det bare var en nordmann i søkerbunken, ble det ingen jobb. Vedkommene nådde ikke opp.
 
Sesongslutt
Søkerantallet fra Sverige kan skyldes at Skihytta åpner i den perioden da restauranter langs kysten i Sverige avslutter sin sesong.
 
- Da jeg snakket med noen av søkernes referanser, viste det seg at en del av dem jobbet på slike restauranter. Derfor kan det jo være en sammenheng der, mener Rita Bergqvist som driver Skihytta.
 
Hun ble svært overrasket da hun så alle søknadene. Underveis ble det klart at Skihytta ikke kunne gi jobb til selv de best kvalifiserte søkerne.
 
Overkvalifisert
- De beste var faktisk overkvalifiserte i forhold til å jobbe hos oss. Derfor måtte vi dessverre gi dem negativ tilbakemelding. Jevnt over var alle søkerne godt kvalifiserte, noe som gjorde at vi kunne velge fra øverste hylle da vi skulle ansette de sju vi søkte etter, sier Bergqvist til Østlendingen.
 
Pusset opp
Restaurant Skihytta har blitt pusset opp og har fått nytt kjøkken og 70 nye spiseplasser. Bergqvist gleder seg til sesongen, som starter 7. desember.
 
- Oppussingen har gitt Skihytta et kjempeløft. Nå får vi bare håpe at gjestene vil trives like godt der som vi og våre 15 ansatte gjør, sier Rita Bergqvist.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her