7. juni i Oslo - Smak topp riesling fra Rheinhessen

Bli med på en fabelaktig smaking av 10 viner i det absolutte toppsjiktet i fra et av Tysklands mest spennende vinområder, Rheinhessen.
Redaksjonen
19 Mai 2010 - 04:11

Omsluttet av Rhinen på to sider, med Nahe mot vest og Pfalz lengre sør, finner du det spennende vinområdet Rheinhessen.
 
Denne kvelden får du selv oppleve noe av det ypperste området og Tyskland har å by på i det vi smaker 10 enestående rieslinger, så vel knusktørre som rike og komplekse eisweiner.
 
Gå ikke glipp av denne flotte vinsmakingen
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Historisk gjenoppvåkning
Vinmaking har vært en del av kulturen her helt siden romernes tid, og området var tidligere et av de største vinområdene i hele Tyskland.
 
De senere årene er det kommet en rekke nye vinmakere som har revitalisert området og bragt det tilbake til fordums storhet.
 
Dyrkingen av riesling her kan spores tilbake til 1402, og selv om den ikke er den mest utbredte druetypen i området, gir den ofte intense viner på grunn av det nye fokuset på kvalitet og lavere avkastning.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Kvalitetsbevisst pionér
I byen Nackenheim finner vi familiebedriften Weingut Gunderloch, som siden Carl Gunderloch etablerte vinhuset i 1890, har vært å regne blant pionérene innen kvalitetsproduksjon i Rheinhessen.
 
I dag er det hans tipp-oldebarn, Agnes Hasselbach-Usinger, som driver huset sammen med sin mann Fritz Hasselbach som også er vinmakeren, og deres tre barn.
 
De bratte skråningene langs Rhinens bredd gir en perfekt eksponering til de 13 hektarene med vinmarker huset har, hvorav Gunderloch eier ikke mindre enn 80 prosent av det ettertraktede Rotenberg-området.
 
Gjennomsnittsalderen på vinrankene er på hele 25 år, og sammen med et bevisst lavt utbytte og en nitidig utvelgelse av optimalt modnede druer gjennom flere runder med plukking, gir dette viner med stor konsentrasjon. 
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
10 toppviner
Du får lære mer om et av Tysklands mest spennende områder denne kvelden, i det vi får besøk av Johannes Hasselbach som skal føre familietradisjonene videre.

Du får smake hele 10 viner som virkelig viser bredden i hva Rheinhessen kan by på og hvorfor området har blitt så mange vinkjenneres favoritt.
 
Foredraget holdes på engelsk.
 
Ta med gode venner og kolleger og hils sommeren velkommen.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
Dette er vinene du får smake denne kvelden:
 
• Gunderloch Riesling Rothenberg Trocken 2007, kr 319,90 (Spesialbestilling fra importør)
• Gunderloch Riesling Rothenberg Grosses Gewächs 2008, kr 349,90 (Spesialbestilling fra importør)
• Gunderloch Nierstein Riesling Eiswein 2008, kr 249,90 (0,375, lanseres i bestillingsutvalget juli 2010)
• Gunderloch Riesling Nackenheim Rothenberg Auslese Goldlkapsel 2009, kr 259,90 (0,375, lanseres i bestillingsutvalget juli 2010)

è Meld deg på her - Kansellert (klikk)
Grunnet streik har vi dessverre sett oss nødt til å kansellere denne vinsmakingen.
 
Samtlige deltakere vil bli kreditert innbetalt kursavgift og kontaktet av redaksjonen.
 
 
Tid: 7. juni 2010 kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 445,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 30.05.10 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her