7. juni i Oslo - Smak topp riesling fra Rheinhessen

Bli med på en fabelaktig smaking av 10 viner i det absolutte toppsjiktet i fra et av Tysklands mest spennende vinområder, Rheinhessen.
Redaksjonen
19 Mai 2010 - 04:11

Omsluttet av Rhinen på to sider, med Nahe mot vest og Pfalz lengre sør, finner du det spennende vinområdet Rheinhessen.
 
Denne kvelden får du selv oppleve noe av det ypperste området og Tyskland har å by på i det vi smaker 10 enestående rieslinger, så vel knusktørre som rike og komplekse eisweiner.
 
Gå ikke glipp av denne flotte vinsmakingen
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Historisk gjenoppvåkning
Vinmaking har vært en del av kulturen her helt siden romernes tid, og området var tidligere et av de største vinområdene i hele Tyskland.
 
De senere årene er det kommet en rekke nye vinmakere som har revitalisert området og bragt det tilbake til fordums storhet.
 
Dyrkingen av riesling her kan spores tilbake til 1402, og selv om den ikke er den mest utbredte druetypen i området, gir den ofte intense viner på grunn av det nye fokuset på kvalitet og lavere avkastning.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
Kvalitetsbevisst pionér
I byen Nackenheim finner vi familiebedriften Weingut Gunderloch, som siden Carl Gunderloch etablerte vinhuset i 1890, har vært å regne blant pionérene innen kvalitetsproduksjon i Rheinhessen.
 
I dag er det hans tipp-oldebarn, Agnes Hasselbach-Usinger, som driver huset sammen med sin mann Fritz Hasselbach som også er vinmakeren, og deres tre barn.
 
De bratte skråningene langs Rhinens bredd gir en perfekt eksponering til de 13 hektarene med vinmarker huset har, hvorav Gunderloch eier ikke mindre enn 80 prosent av det ettertraktede Rotenberg-området.
 
Gjennomsnittsalderen på vinrankene er på hele 25 år, og sammen med et bevisst lavt utbytte og en nitidig utvelgelse av optimalt modnede druer gjennom flere runder med plukking, gir dette viner med stor konsentrasjon. 
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
 
10 toppviner
Du får lære mer om et av Tysklands mest spennende områder denne kvelden, i det vi får besøk av Johannes Hasselbach som skal føre familietradisjonene videre.

Du får smake hele 10 viner som virkelig viser bredden i hva Rheinhessen kan by på og hvorfor området har blitt så mange vinkjenneres favoritt.
 
Foredraget holdes på engelsk.
 
Ta med gode venner og kolleger og hils sommeren velkommen.
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her
Dette er vinene du får smake denne kvelden:
 
• Gunderloch Riesling Rothenberg Trocken 2007, kr 319,90 (Spesialbestilling fra importør)
• Gunderloch Riesling Rothenberg Grosses Gewächs 2008, kr 349,90 (Spesialbestilling fra importør)
• Gunderloch Nierstein Riesling Eiswein 2008, kr 249,90 (0,375, lanseres i bestillingsutvalget juli 2010)
• Gunderloch Riesling Nackenheim Rothenberg Auslese Goldlkapsel 2009, kr 259,90 (0,375, lanseres i bestillingsutvalget juli 2010)

è Meld deg på her - Kansellert (klikk)
Grunnet streik har vi dessverre sett oss nødt til å kansellere denne vinsmakingen.
 
Samtlige deltakere vil bli kreditert innbetalt kursavgift og kontaktet av redaksjonen.
 
 
Tid: 7. juni 2010 kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 445,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 30.05.10 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke noe problem å velge kjøttfritt når du får så mye smak som her
Dagens rett
Quinoasalat

Det er ikke noe problem å velge kjøttfritt når du får så mye smak som her

Quinoa er såkalt supermat som er så næringsrik at den kan bære en hel rett. Med mange andre smaksrike ingredienser som i denne oppskriften, byr dagens middag på mye å tygge på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her