Anda uten skyld etter grilluhell

Da kokk Inge Anda lagde mat på en firmafest ble 16 av 50 gjester syke. Men Mattilsynet frikjenner kokken.
Redaksjonen
28 Juni 2007 - 18:12

- Han har levert inn detaljert informasjon, og vet godt hva han driver med, sier distrikssjef Hilde Lofthus i Mattilsynet Midt-Rogaland til Stavanger Aftenblad.
 
Smittekilden ikke funnet
Lofthus kan ikke garantere at smittekilden blir funnet.
 
- Vi har nå sendt spørreskjema via arrangøren til alle festdeltakerne. Det omfatter hva de har spist og det begynner vi nå å få en oversikt over. Svarene blir veid mot hverandre for å finne en sannsynlig sammenheng, opplyser Lofthus.
 
Innlagt
Det var mandag at 50 personer deltok på sommerfesten til Bryne Naturstein. Arrangementet ble holdt på Orre fritidshus. Seksten personer ble syke og tre av dem innlagt på sykehus.
 
Gode skussmål
Etter Mattilsynets inspeksjon på Friluftshuset på Orre kommer Lofthus kun med gode skussmål.

- Det er ingenting å utsette på hygienerutinene. Alt så veldig rent og ordenlig ut, så det er ingen åpenbar risiko knyttet til lokalet, sier hun.
 
På menyen sto grillet kylling, helstekt ørret, lam og indrefilet.
 
- Noe slikt som dette har aldri før skjedd i min 15 år lange karriere. De har som sagt ikke funnet smittekilden enda. Dette kan være alt mellom himmel og jord, sier Anda.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

To deilige brunelloer på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne
+
Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Soløye er trolig verdens raskeste middag
Dagens rett

Soløye er trolig verdens raskeste middag

Ikke bare er dette raskt å lage, men også knakende godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en nydelig rett med breiflabb i dag
Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
To deilige brunelloer på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne
+
Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
+
Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Putt middagen i et pitabrød
Dagens rett

Putt middagen i et pitabrød

Denne lettlagete oppskriften passer godt på travle hverdager eller når du må ta middagen i klypa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Soløye er trolig verdens raskeste middag
Dagens rett

Soløye er trolig verdens raskeste middag

Ikke bare er dette raskt å lage, men også knakende godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her