Ukens drink

Foto: (bhofack2)

Årets festcocktail er med knusktørr musserende og en skvett akevitt

Ønsk det nye året velkommen med den mest elegante av alle drinker: Champagnecocktail. Men som her har fått en vri ved å bruke akevitt i stedet for cognac.

27 Desember 2024 - 13:00

Ukens drink

Når bare det beste er godt nok, med det bli champagnecocktail til den store festdagen.

Vår utgave har fått en norsk vri ved å erstatte cognac med akevitt. Jo mer kompleks akevitten er jo bedre blir drinken.

Den andre hovedingrediensen er selvfølgelig champagne eller musserende vin. Den bør være knusktørr for at drinken skal beholde friskheten og elegansen som kjennetegner en champagnecocktail.

Denne drinken er en av de store klassikerne som dessverre har en tendens til å gå i glemmeboken. Men når kalenderen viser 31. desember er det ingen vei utenom.

Se alle våre andre oppskrifter på champagnecocktail

Tips: Vil du lage drinken helnorsk, kan du erstatte boblevinen med en tørr norsk sider.

Kongelig cocktail med akevitt - drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Drypp en sukkerbit med noen dråper Angostura og legg den oppi et champagneglass .
Tilsett akevitt og fyll opp med helt tørr champagne/musserende vin.
Pynt evt med en sitrontwist.
Ikke rør! Sukkerbiten løser seg sakte men sikkert opp mens du nyter.

Råvarer:

Lysholm Throndhjemsaquavit

Angostura

Tips: For en helnorsk smak, gå for en tørr norsk eplesider i stedet for boblevin.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

Les hele saken

Guide

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

Les hele saken

Dagens rett

Med helgrillet indrefilet av storfe med frisk aspargessalat på menyen blir det fest

Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.

Les hele saken

Slike grillspyd er en innertier på varme sommekvelder

Dagens rett

Sjømatspyd

Slike grillspyd er en innertier på varme sommekvelder

Duften av grillet sjømat er sommer og ferie og er perfekt meny for midtsommerfesten som jo er starten på sommeren for de fleste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

Nytt øl basis i juli: Sommerøl blir ikke bedre enn dette

Siden det drikkes mye (kjedelig) øl i disse VM-tider, er det på tide å gå for et av alternativene blant sommerens nyheter i basisutvalget på polet.

Les hele saken

Guide

I dag ferier vi helnorsk med sild og nypoteter. Og dette drikker du til

En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken