Årets Kake kåres i dag

I dag er det kakedag og kåring av Årets kake i Oslo.
Redaksjonen
08 April 2008 - 16:00

Arrangementet er åpent for publikum fra klokken 15.30 til 17.30.
 
Alle kakene som er påmeldt til Årets kake vil være utstilt. Kåring av Årets kake blir klokken 16.00. Etter kåringen kan man også få smake på konkurransekakene.
 
Etablerte kake-produserende bedrifter har blitt invitert til å delta i konkurransen. Kakene skal være fremstilt etter kjente håndverkstradisjoner og naturligvis med gode råvarer.
 
Fritt valg 
17. mai-kaken skal lages etter fritt valg og utforming. Hver skal kunne serveres til 10 personer med 60-80 gr pr person. Det er valgfri presentasjon av produktet. 
Bedømmingen
Det vil bli lagt vekt på rasjonell fremstillingsmetode, utseende og salgbarhet, nytenking, smak og kvalitet. Det gis ekstra poeng for godt helhetsinntrykket av kaken.
 
Nytenking
Er oppskriftssammensetningen annerledes eller satt sammen på en slik måte at den fremstår original og nytenkende, vil det gi ekstra poeng.
 
Salgbarhet
Transportvennlig for kunden, rasjonell fremstilling av kaken, form eller serveringsmetode vil bli vurdert.
 
Det blir anonym dømming. Dommerne skal ikke være kjent med hvem som har innlevert kake til konkurransen og kan heller ikke delta selv.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

At noe så enkelt kan smake så godt
Dagens rett

At noe så enkelt kan smake så godt

Prøv denne oppskriften på bakt potet med skagensalat til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her