Australske viner har opparbeidet seg stor popularitet verden over. En ung australsk restaurantchef har uttalt "Vi har ingen historie eller faste holdepunkter. Det er det som gjør australsk mat så spennende". Dette kan man også si om landets viner.
OBS: Arrangementet i Oslo er dessverre avlyst.
Dette arrangementet gjennomføres også i Trondheim (klikk for detaljer)
Lindemans er blant verdens mest populære australske viner. Dr. Henry Lindeman oppdaget vinens gode egenskaper under en reise i Europa i 1830-årene. Herr og fru Lindeman pakket sakene i England, la ut på en 4 måneder lang reise til det nye landet Australia og startet i 1843 det vi kjenner som Lindemans vin-eventyr.
Dr. Lindemans filosofi står like sterkt i dag som for 150 år siden:
"The one purpose of wine is to bring happiness to people".
På Gamle Logen får dere denne kvelden et innblikk i Lindemans verden, med presentasjon og smaking av viner - fra de lettere og populære hverdagsviner - til eksklusive restaurantviner. Kombinert med Australias matunivers, et kjøkken inspirert av hele verden - fra Hellas til India, Japan til Libya, Mexico og Afrika - kan dette bli en spennende og minneverdig kveld med en ny vri fra den nye verden.
De 10 vinene du får smake denne kvelden er:
MENY Australsk mat og vin med Lindemans' viner på Gamle Logen 13. september 2005 * Apéritif Lindemans BIN 75 Riesling ** Marinert scampi og blackened tunfisk anrettet med salat Lindemans BIN 65 Chardonnay Lindemans Reserve Chardonnay *** Lammecarré gratinert med urter, brødkrumme og sennep, sesongens grønnsaker og fløtegratinerte poteter Lindemans BIN 50 Shiraz Lindemans Reserve Shiraz Lindemans Limestone Ridge Lindemans BIN 45 Cabernet Sauvignon **** Lune, syltede eksotiske frukter smakssatt med vanilje og chilli Cawarra Semillon Chardonnay * |
è Trondheim: Meld deg på her (klikk for meny og detaljer)
Tid: 15. september 2005 kl. 19.00 - ca. 22.30
Pris: kroner 575 inkl. mva
(OBS! En annen meny - se detaljer i lenken ovenfor)
Sted: Druen på Torvet,
Munkegt. 26, 7011 Trondheim.
Arrangementet i Oslo er dessverre avlyst
Tid: 13. september 2005 kl. 19.00 - ca. 22.30
Pris: kroner 675 inkl. mva
Sted: Gamle Logen,
Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.
Ring Apéritif på 930 69 873 dersom du ikke finner frem.
Påmeldingen er bindende.
Dersom du melder deg på seminaret, men unnlater å møte opp, forbeholder vi oss retten til å etterfakturere seminaravgiften.
Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 130905 (Oslo) eller 150905 (Trondheim). Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 10.09.05 kl. 23:59 (Trondheim: 13.09.05 kl. 23:59) refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
