Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Foto: (Istock - igorr1)
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.
27 Mars 2026 - 22:07

Kullt og Nøgne Ø inviterer til Beermakers dinner i toppklasse – dette vil du ikke gå glipp av. Nøgne Ø lager fortsatt kompromissløst øl og med "ingen regler" som motto. Og øl i verdensklasse. Her er det ikke bare fravær av regler, men også en tidsbruk som er sjelden i norsk bryggerihistorie. Og det blir det gode smaker av. 

Nøgne Ø ble startet opp i en garasje på Bergermoen i Grimstad i 2002. De påfølgende årene var preget av dugnad, tregt salg og liten oppmerksomhet rundt håndverksøl, og det tok noen år før Nøgne Ø kunne stå på egne ben. I tillegg til deres faste sortiment for 20 forskjellige øl, brygger de rund 25-30 nye varianter hvert eneste år. Denne kvelden er du så heldig å være en av de første i Norge til å smake to av deres nye øl: The Sentinel - Longerak Wild Ale og Midnight Scuttling - Tropical Stout Reserve.

Se Apéritifs høye scorer her

Det er Martin Houge fra Nøgne Ø som tar turen til Kullt denne kvelden. Martin er nesten aldri på bryggeriet. Han reiser Norge og verden rundt og holder eventer og smakinger. Han har tidligere jobbet mye med mat og drikke, og gleder seg til å dele denne kvelden og sin kunnskap med deg!

Martin håper å se deg den 29. april! Foto: Nøgne Ø

De 5 ølene har blitt smakt igjennom av de dyktige kokkene på Kullt hvor de har satt sammen en 5-retters meny som harmonerer perfekt. Kullt ligger midt i hjertet av Oslo - rett ved Rådhusplassen, med utsikt mot Aker Brygge og Kontraskjæret. Fra Norges største innendørs kullgrill, deres fire meter lange Grillworks Infierno 154, serverer de varierte menyer med kjøtt, fisk og skalldyr. De bruker Binchotan-kull, som er det beste kullet i verden. 

Nøgne Ø.png [44.43 KB]
Endringer kan forekomme

Ta med deg kolleger, gode venner, familie, eller din kjære til denne unike ølmiddagen!

Allergi
Hvis du har allergier er du nødt til å melde ifra om dette senest en uke i forveien. Har du bestilt plass for flere, står du ansvarlig for å melde ifra om noen i gruppen har allergi. Allergier må sendes på e-post til kurs@aperitif.no

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort. Husk at du som abonnent får rabatt på dette kurset

Hold deg oppdatert på alle våre nye kurs og få nyttig informasjon ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!

Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere
Dagens rett

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere

Salat på asiatisk er ikke bare grønne blader, men derimot mange gode smaker. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaksrik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her