Fløyelsmyk og med masse smak av den kraftige kaffen og en umiskjennelig søtlig aroma av - pære? Ja du leste riktig, for hovedingrediensen i denne ukens drink er den utrolige likøren Xanté.
Det var Richard Heinrich, Master Blender hos Maison Heinrich Liquoristerie Artisanale, som kom på den geniale idéen med å blande en ung og frisk cognac med den beste pæreekstrakten fra de utsøkte fruktområdene nord for Liége.
Den slanke, høye flasken med den ravgule likøren har du sikkert sett i hyllene på din favorittbar, og den har blitt mang en bartenders favoritt gjennom sine mange bruksområder. I denne ukens drink kan du nyte av den elegante fyldige smaken, og hvorfor ikke overraske dine gjester neste gang de ber om en god varm drink!
Vi ønsker deg og dine en riktig god helg!
Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post. Se lenger ned for mer info.
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.
Belgian Coffee
Fremgangsmåte
Ha Xanté i et Irish Coffee glass, tilsett eventuelt litt sukker og rør ut. Topp opp med espresso eller sterk kaffe, og avslutt med nypisket krem på toppen.
Råvare:
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")