Beste norske på flere år

Den norske laginnsatsen i kaffe-VM er nå på vei tilbake der den var, altså i toppen.
Aase E. Jacobsen
25 Juli 2011 - 19:36

Etter noen heller magre resultatår i kaffe-VM er Norge nå på full fart oppover rankingen igjen. Etter at resultatene fra årets VM i Bogota og Maastricht er summert havnet Norge på en meget hederlig 6. plass i nasjonskampen. Det var tett i toppen, og i perioder var nordmennene i nærheten av pallen. Dit SKAL laget neste år.

For første gang på mange år ble det faktisk også en medalje på Norge. Rune Andersen fra Mosjøen kom først på 3. plass i kvalifiseringsrunden, og ved å holde hodet kaldt og hånden stødig forsvarte han plassen også i finalen i "Coffee in Good Spirits", altså kombinasjonen kaffe og alkohol. Det ble også finaleplass i Cup tasting-mesterskapet, og i to grener var det "stang ut" ved at det ble plassering én skarve plass unna finalen. Med andre ord en solid laginnsats.

Alt i alt var det deltakere fra 60 nasjoner. Alle hadde riktignok ikke fullt lag, men det forringer ikke på noen måte dette vesentlige hoppet oppover rangstigen. Dette er selvfølgelig hyggelig for deltakerne, men enda hyggeligere for landets kaffebarkunder som nå kan glede seg til enda bedre kaffe ettersom kunnskapen og inspirasjonen nå siver ut til landets mange baristaer.

Nasjonskampen ble for øvrig vunnet av Hellas som for bare 10 år siden var en hvit flekk på verdens kvalitetskaffekart. De vet å rote det til for seg selv rent økonomisk, men som kaffenasjon har de gått i motsatt retning. Sør Korea som heller ikke har noen lang kaffehistorie, ble nr. 2 i nasjonskampen, mens Russland ble nr 3.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik velger du vin til pizza
Mat og vin i kombinasjon
Vin til pizza

Slik velger du vin til pizza

Pizza er en favoritt hos mange, enten den bestilles eller lages selv. Her hjelper vi deg å velge vin til pizzaen, når du skal kose deg litt ekstra.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils
+
Klubb
Ukens kombo – mat- og ølkombinasjoner

Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils

Derfor bør du én gang for alle lære deg å bake brezelne selv, og unne deg denne tyske kultpilsneren som belønning.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik bruker du opp maten og sparer penger i samme slengen

Gjør lommeboken og verden en tjeneste ved å endre rutiner og bruke alt du har i kjøleskapet. Her finner du mange gode tips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Proppfullt av høstlig inspirasjon
+
Klubb
Oktoberutgaven av Apéritif magasin 2022

Proppfullt av høstlig inspirasjon

Mexico, Stockholm, Sicilia fra A til Å, armagnac, kaffe og kraft. Det du trenger av høstlig inspirasjon.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik velger du vin til pizza
Mat og vin i kombinasjon
Vin til pizza

Slik velger du vin til pizza

Pizza er en favoritt hos mange, enten den bestilles eller lages selv. Her hjelper vi deg å velge vin til pizzaen, når du skal kose deg litt ekstra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils
+
Klubb
Ukens kombo – mat- og ølkombinasjoner

Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils

Derfor bør du én gang for alle lære deg å bake brezelne selv, og unne deg denne tyske kultpilsneren som belønning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. oktober i Oslo

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti

Corvezzo lager i stand ekte italiensk aperitivo på Oslos hyggeligste italienske cocktailbar. Bli servert musserende fra Veneto og deilig spekemat og snacks fra Trattoria Popolare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåskjell på en tirsdag er helt innafor de flestes budsjett og sabla godt
Dagens rett
Kremet blåskjell med selleri og fennikel

Blåskjell på en tirsdag er helt innafor de flestes budsjett og sabla godt

Blåskjell kan du spise hele året, men det er i vinterhalvåret de er klart best. Så sesongen starter nå. Pass på når det er tirsdagstilbud på skalldyr i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik bruker du opp maten og sparer penger i samme slengen

Gjør lommeboken og verden en tjeneste ved å endre rutiner og bruke alt du har i kjøleskapet. Her finner du mange gode tips.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her