Ukens kake

Bursdag midt i uka? Sats på denne kaken

Raskere enn dette går det knapt å lage en kake. I hvert fall ikke om den skal i ovnen.

Redaksjonen

29 August 2015 - 21:32

Med skolestart følger ikke bare flere bursdager og tilhørende kaker, men også dugnader, foreldremøter og kakelotterier.

Har du ikke barn i skolealder, er likevel behovet for en kjapp kakeoppskrift stort. Uanmeldte gjester må jo trakteres på beste måte. Og en langpannekake er en god løsning.

Se våre andre oppskrifter på langpannekaker

Lettlaget kokos- og kanelkake

Fremgangsmåte

Kake:
Ha alle ingrediensene i en bolle og rør ingrediensene sammen.
Hell deigen i en langpanne (25 x35) kledd med bakepapir og stek kaken midt i stekeovn 175 ºC i 25–30 minutter.
Avkjøl kaken før kremen smøres på.
Krem:
Bland alle ingrediensene i en bolle og visp til en luftig krem. Smør kremen utover kaken og pynt med kokos tilsatt konditorfarge.

Her finner du mange andre deilige kaker du kan bake

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Melk.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - også kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden så mye smak du får ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Tester

Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink

Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - også kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden så mye smak du får ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken