Ukens kake

Bursdag midt i uka? Sats på denne kaken

Raskere enn dette går det knapt å lage en kake. I hvert fall ikke om den skal i ovnen.

Redaksjonen

29 August 2015 - 20:32

Med skolestart følger ikke bare flere bursdager og tilhørende kaker, men også dugnader, foreldremøter og kakelotterier.

Har du ikke barn i skolealder, er likevel behovet for en kjapp kakeoppskrift stort. Uanmeldte gjester må jo trakteres på beste måte. Og en langpannekake er en god løsning.

Se våre andre oppskrifter på langpannekaker

Lettlaget kokos- og kanelkake

Fremgangsmåte

Kake:
Ha alle ingrediensene i en bolle og rør ingrediensene sammen.
Hell deigen i en langpanne (25 x35) kledd med bakepapir og stek kaken midt i stekeovn 175 ºC i 25–30 minutter.
Avkjøl kaken før kremen smøres på.
Krem:
Bland alle ingrediensene i en bolle og visp til en luftig krem. Smør kremen utover kaken og pynt med kokos tilsatt konditorfarge.

Her finner du mange andre deilige kaker du kan bake

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Melk.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken