Med skolestart følger ikke bare flere bursdager og tilhørende kaker, men også dugnader, foreldremøter og kakelotterier.
Har du ikke barn i skolealder, er likevel behovet for en kjapp kakeoppskrift stort. Uanmeldte gjester må jo trakteres på beste måte. Og en langpannekake er en god løsning.
Se våre andre oppskrifter på langpannekaker
TIPS: Hvis rosa er helt feil farge, kan du velge en annen konditorfarge. Eller du kan bruke frisk fruktsaft. Se flere nyttige kokketips
Lettlaget kokos- og kanelkake
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Kake:
Ha alle ingrediensene i en bolle og rør ingrediensene sammen. Hell deigen i en langpanne (25 x35) kledd med bakepapir og stek kaken midt i stekeovn 175 ºC i 25–30 minutter. Avkjøl kaken før kremen smøres på.
Krem:
Bland alle ingrediensene i en bolle og visp til en luftig krem. Smør kremen utover kaken og pynt med kokos tilsatt konditorfarge.
Sendt inn av Melk.no
