Ukens drink
Chi-Chi er omtrent som pina colada - med vodka og ikke rom
Foto: (etorres69)

Chi-Chi er omtrent som pina colada - med vodka og ikke rom

Chi-chi er nesten som en pina colada, men likevel forskjellig. Den er definitivt like forførende.
16 Februar 2024 - 13:00

Mens opprinnelsen til pina colada er Mellom-Amerika - Puerto Rico for å være korrekt - er Chi-Chi en nordamerikansk kreasjon. Nærmere bestemt Don the Beachcomber-baren i Hollywood som er stedet hvor tiki-drinkene oppstod. Selvsagt inkludert den mest kjente av alle, Mai Tai, som er innehaveren Donn Beach' største bidrag til cocktailhistorien. 

Mens Mai Tai inneholder orgeat, mandelsirup, inkluderte opprinnelig Chi-Chi en type macamadialikør. Som ble borte med tiden. Hvis du har lyst å prøve ut originalen, kan du bruke Monin Macadamia-sirup (alkoholfri), Amaretto eller Frangelico for litt mer alkohol i tillegg til sødmen og nøttekarakteren. 

Eller du kan prøve denne vrien med Galliano

Chi-Chi drinkoppskrift

Chi-Chi drinkoppskrift

Fremgangsmåte

  1. Fyll en cocktail-mikser med is.
  2. Hell i vodka, Cointreau, kokosnøttmelk, sitron juice og ananasjuice.
  3. Ristes kraftig og siles over i et longdrinkglass med istbiter/knust is.
  4. Pynt med en ananasbit.

Tips: Opprinnelig inkluderte Chi-Chi også en type macamadialikør. Som ble borte med tiden. Hvis du har lyst å prøve ut originalen, kan du bruke Monin Macadamia-sirup (alkoholfri), Amaretto eller Frangelico for litt mer alkohol i tillegg til sødmen og nøttekarakteren. 

Eller du kan prøve denne vrien med Galliano

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti til middag
Dagens rett
Spagetti med enkel tomatsaus og bacon

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti til middag

Hjemmelaget tomatsaus smaker bedre og koster mindre enn kjøpesaus. Dagens oppskrift er i tillegg både rask og enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her