Når piknikkurven skal pakkes raskt og effektiv, og samtidig inneholde middag til hele familien, er derfor en pastasalat god å ty til. Denne lager du på et øyeblikk - eller det vil si mens pastaen koker.
Om maten må lages innendørs, på et overopphetet kjøkken, gjelder det å gjøre oppholdet så kort som mulig. Når belønningen er at måltidet skal nytes utendørs, kan vi leve med en halvtime i heten.
I oppskriften er det brukt pasta av typen penne, men har kan du velge form og farge selv.
Alt du trenger å vite om pasta finner du her
Trenger du mer inspirasjon til piknikkurven, finner du tipsene her
Og her er enda flere salatoppskrifter her
Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Les også
Pastasalat med spekeskinke
Fremgangsmåte
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- Tilsett salt og saft fra ½ sitron. Avkjøl pastaen.
- Skjær spekeskinke, tomater, ruccola og mozzarella i små biter og tilsett pastaen. Rør rundt.
- Smak til med salt og pepper og drypp over litt olivenolje rett før servering.
Flere oppskrifter på pastasalat finner du her
Alt du trenger å vite om pasta
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
89 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
83 POENG
