Det er lett å finne gode pølser i butikken - om du da ikke lager dem selv. Det er selvsagt det du får aller mest kred for.
Men om du nøyer deg med å lage dette herlige tilbehøret, får du likevel stjerne i boka.
Det er litt tidlig for ramsløkplukking, men den er ikke langt unna. Så vær klar, men vær også forberedt slik at du ikke ender opp med giftige liljekonvallblader i stedet. De er nemlig veldig like, men hvis blomstene ikke er kommet ut ennå, er det lettest å knekke et blad og bruke nesa. Lukter det markant løk, da er du trygg. Hvis ikke, glem det.
Her kan du se hvor i landet den finnes
Om du ikke har egenplukket ramsløk fra i fjor, kan du godt bruke ramsløk fra glass i denne oppskriften. Beregn da litt mindre.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
