- Vi ser allerede store muligheter, sier nyvalgt styreleder Marit Sundt i FinnmarksMat.
13 produsenter av verdens nordligste matspesialiteter har dannet organisasjonen for å selge flere varer og stå samlet i et stadig mer presset marked, skriver Daglivarehandelen.
- Klima og lyset i Finnmark gir særpregede og spesielt gode smaksopplevelser. Dette gjelder både lam, rein, fisk, urter, bær og melkeprodukter, sier styremedlem Margit Mathisen.
FinnmarksMat skal drive profilering, merkevarebygging og kompetansebygging innen produktutvikling, markedsføring, kundeoppfølging og logistikk.
- Vi inviterer kvalitetsbevisste kokker og kjeder til å kontakte oss for å bli bedre kjent med våre medlemsbedrifter og hva de kan tilby. Vi satser på bli godt synlig i den norske matverdenen framover, sier Marit Sundt.
