Ukens drink

Christmas Mule drinkoppskrift

Denne drinken er kald, men bÄde ser varm ut og varmer godt
Foto: (PĂ„ kokepunktet)

Denne drinken er kald, men bÄde ser varm ut og varmer godt

Juleversjonen av Moscow Mule er sÄ julete den kan bli.
23 Desember 2021 - 11:11

En Moscow Mule har vodka og ingefĂŠrĂžl som hovedingredienser. For Ă„ fĂ„ til det julete preget har bartenderne Chris GrĂžtvedt og Barney Blichfeldt som stĂ„r bak cocktailbloggen PĂ„ kokepunktet, lagt til en smak av glĂžgg. Og for at opplevelsen skal bli ekstra luksuriĂžs har de brukt en sĂ„kalt super premium vodka, Absolut Elyx. 

Det som skiller den fra andre vodkaer er mÄten den er laget pÄ, av vinterhvete fra en enkelt gÄrd og gjennom hÄndverkspreget kopperdestillasjon, som vanligvis ikke brukes for vodka.

Det er heller ikke vanlig at rĂ„spriten destilleres pĂ„ stedet. De fleste vodkaprodusenter rektifiserer industrielt framstilt nĂžytral sprit. For Elyx brukes kopper til rektifiseringen og ikke minst en vintage kopperkolonne fra 1921. Den har dessuten gitt inspirasjon til koppen drinken serveres i. Og det at en mule-drink serveres i en kopper-kopp, stammer fra baren Cock’n Bull i Hollywood. Dette var stjernenes favorittbar etter den andre verdenskrig og mange hadde fĂ„tt navnet sitt inngravert pĂ„ krusene som hang til pynt over bardisken. Den gang var det Smirnoff som var det hotteste innen vodka.

I tiÄrene etter har mye skjedd pÄ vodkafronten. Deriblant super premium-utgaver som Absolut Elyx. Den er en vodka med ekstra munnfÞlelse og mykhet, men den er ikke sÄ lett Ä fÄ tak i nÄr rett fÞr jul (bare pÄ noen fÄ pol), om du ikke har en flaske i barskapet. Men du kan selvsagt erstatte den med en annen vodka.

Christmas Mule drinkoppskrift

Christmas Mule drinkoppskrift

FremgangsmÄte

Drinken bygges i en kopper-kopp eller en annen dekorativ kopp. Fyll opp med isbiter, hell over ingrediensene og rÞr om. Pynt med limeskall eller en limebÄt.

Drinken blir ekstra god med en luksusvodka - eller super premium vodka - som Absolut Elyx, men ogsÄ andre kan fungere.

Se utvalget av vodka pÄ polet her

Det samme gjelder valg av ingefĂŠrĂžl eller ginger beer. Her er Thomas Henry i sĂŠrklasse. 

Se utvalget av ingefÊrÞl pÄ polet

GlÞggsirup fÄr du ved Ä koke inn TomteglÞgg til sirupkonsistens.

Her kan du sÞke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

FĂ„ ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av PĂ„ kokepunktet

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: KjĂžtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette pÄ tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette pÄ tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehÞret kan du vÊre litt gjerrig med denne eksklusive fiskerÄvaren.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne vrien pÄ sÞndagskyllingen fÄr du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien pÄ sÞndagskyllingen fÄr du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - ogsÄ kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden sÄ mye smak du fÄr ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

IPA-hylla med norsk pÄfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk pÄfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for Ăžl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: KjĂžtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette pÄ tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette pÄ tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehÞret kan du vÊre litt gjerrig med denne eksklusive fiskerÄvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bĂŠrer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en sĂžsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en sĂžsters briljans seg

Joana Maçanita er sÞsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingÄrden i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

EnestÄende italienske viner til 5-retters meny pÄ Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 17. september i Oslo

EnestÄende italienske viner til 5-retters meny pÄ Klosteret

La deg forfÞre av disse populÊre sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene pÄ Klosteret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Med denne vrien pÄ sÞndagskyllingen fÄr du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien pÄ sÞndagskyllingen fÄr du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - ogsÄ kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden sÄ mye smak du fÄr ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her