Drikke

Denne drinken smaker sommer

Nå er det tid for å ta fatt på de herlige fruktdrinkene. Denne lever opp til navnet.

06 Juni 2014 - 12:00

Denne uken vil jeg introdusere en twist på en nyere klassiker, nemlig Gin Basil Smash fra min gode venn Joerg Meyer på Le Lion Bar de Paris i Hamburg.

Må prøves

Hans originale oppskrift inneholder basilikum i stedet for pasjonsfrukt. Den regnes som en «new age classic cocktail» og er absolutt verdt å prøve.

Andre gode drinker med pasjonsfrukt

Smashdrinker er faktisk en eldgammel kategori av drinker hvor gin er hovedingrediensen.

Komponer din egen favoritt

Men du kan lett bytte ut ginen med andre brennevinssorter, som rom eller tequila.

Sjekk ut en av de andre oppskriftene på smashdrinker

Det samme gjelder valg av frukt og urter. Prøv det du liker best og gjerne i kombinasjon med sesongen.

Foto: Julie H. Amundsen

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender. Les mer om det lengre ned på siden.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Gin Passionfruit Smash

Fremgangsmåte

Fyll en shaker med isbiter og tilsett ingrediensene. Rist godt og sil over i et rocksglass med masse is.

Tips:

Bytt til din favorittbrennevin.

Benytt sesongbaserte råvarer, gjerne krydder, urter og frukt i kombinasjon.

Er det et stort selskap, lag drinken som en punsj.

Bruk mye is når det er varmt ute. Lunkne drinker er ikke godt.

Sendt inn av Chris Grøtvedt

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

Les hele saken

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Matkurs og vinkurs

Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken

Menu

Logg inn