Drikke

Denne drinken smaker sommer

Nå er det tid for å ta fatt på de herlige fruktdrinkene. Denne lever opp til navnet.

06 Juni 2014 - 13:00

Denne uken vil jeg introdusere en twist på en nyere klassiker, nemlig Gin Basil Smash fra min gode venn Joerg Meyer på Le Lion Bar de Paris i Hamburg.

Må prøves

Hans originale oppskrift inneholder basilikum i stedet for pasjonsfrukt. Den regnes som en «new age classic cocktail» og er absolutt verdt å prøve.

Andre gode drinker med pasjonsfrukt

Smashdrinker er faktisk en eldgammel kategori av drinker hvor gin er hovedingrediensen.

Komponer din egen favoritt

Men du kan lett bytte ut ginen med andre brennevinssorter, som rom eller tequila.

Sjekk ut en av de andre oppskriftene på smashdrinker

Det samme gjelder valg av frukt og urter. Prøv det du liker best og gjerne i kombinasjon med sesongen.

Foto: Julie H. Amundsen

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender. Les mer om det lengre ned på siden.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Gin Passionfruit Smash

Fremgangsmåte

Fyll en shaker med isbiter og tilsett ingrediensene. Rist godt og sil over i et rocksglass med masse is.

Tips:

Bytt til din favorittbrennevin.

Benytt sesongbaserte råvarer, gjerne krydder, urter og frukt i kombinasjon.

Er det et stort selskap, lag drinken som en punsj.

Bruk mye is når det er varmt ute. Lunkne drinker er ikke godt.

Sendt inn av Chris Grøtvedt

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken