Domaine Wines AS

Redaksjonen
19 September 2007 - 18:55

Navn: Domaine Wines AS
Besøksadresse: Gaupefaret 8, 0773 Oslo
Postadresse: Gaupefaret 8, 0773 Oslo
Telefon / faks: 22 14 81 88
E-postadresse: info@domainewines.no
Web-adresse: www.domainewines.no
etter leverandørens produkter i Apéritif - pollisten.

Vi er et nyetablert importselskap som fokuserer på vin fra små, familieeide vingårder (= domaine på fransk).
 
Vi synes de er kvalitetsbevisste og lager viner som reflekterer det lokale «terroir» (jordsmonn, klima, tradisjoner). Våre produsenter har lidenskap for sine viner, og lager unike viner som varierer fra vinmark til vinmark og årgang til årgang.
 
Felles for våre produsenter er:
• Ha en naturlig filosofi til vinlaging med minst mulig menneskelig påvirkning i vinmark og kjeller. Mange av våre produsenter er godkjente som organiske eller biodynamiske vinprodusenter.
• Ha lav avkastning fra gamle vinstokker. På denne måten får man druer med mer smak og konsentrasjon, og dermed viner som smaker bedre.
• Plukke druer for hånd. Dette sørger for at kun de beste druene blir brukt, noe som gir det beste mulige utgangspunktet for å lage bra viner.
• Bruke det absolutt minimum av kjemikaler og tilsetningstoffer i vinene. Dette gir et mer naturlig produkt.
 
Etter mye reising med besøk på mange spennende vingårder har vi funnet flere produsenter som oppfyller våre krav.
 
Vi har lansert et bredt utvalg av viner, både røde og hvite fra de klassiske vinområdene i Frankrike. Vi har allerede et utvalg av produkter fra Burgund og Rhônedalen, og lanserer flere viner fra Loiredalen, Alsace og Champagne i løpet av vår/sommer.
 
Til høsten ønsker vi å utvide porteføljen med spennende viner fra Italia og Spania.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her