Dagens rett

Foto: (PeteerS)

Når du trenger noe raskt som er proppfull av smak, er denne eggepannen et godt valg

Noe stort enklere og raskere å tilberede enn en eggepanne finnes knapt. Smaksmessig er det også et fullgodt måltid. Særlig om du har godt brød til.

04 August 2024 - 23:01

Dagens rett

Tilbudet av førsteklasses egg er godt her lands. Siden et egg kunne blitt en kylling, inneholder det alt vi trenger av næringsstoffer. Den milde smaken matcher veldig godt med hvitløk, chili og tomat som i denne oppskriften.

Eggepanne med tomater chili og hvitløk

Fremgangsmåte

Kutt chili, vårløk og hvitløk i skiver og småtomater i to.
Stek alt i olje i en stekepanne i ca. 3 minutter.
Tilsett sammenpisket egg og vann og stek ferdig på svak varme til eggepannen er fast helt igjennom.
Skjær den i "kakestykker" før servering. Brød smaker godt ved siden av.

Andre deilige oppskrifter med egg finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Hexamer Riesling vom roten Sandstein

Tyskland

Volum: 3.00 l Pris: 499.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Tio Pepe Fino

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Skudenes Bryggeri Offshore Golden Ale

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 49.80 kr Uten utvalg

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken