Tio Pepe Fino

86 POENG
Varenummer: 36001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Tio Pepe Fino

En tørr fino

Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2017
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 0%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Svake oksidative toner, klart florpreg, syrlig eple, fine steinmineraltoner
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet og lett fedme i finishen
Bruksområde
Tapas, drinker

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En veldig klassisk tørr men likevel myk fino.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk finoduft med brødbakst og flint, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, lett fedme, god mineral- og florkarakter, tørr.
  • 20. mars 2022
    En veldig klassisk tørr men likevel myk fino.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk finoduft med brødbakst og flint, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, lett fedme, god mineral- og florkarakter, tørr.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat, skalldyr.
  • 15. mars 2018
    En ok fino som kunne hatt litt større friskhet. Vel verd prisen.
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og fruktig med lett brødpreg, dempet syrlighet.
    Smak: Følger duften, rund med dempet men ok syrlighet, sitter greit.
    Bruksområde: Drinker, matlagring, aperitiff, tapas.
  • 24. juni 2015
    En fruktig og lettdrikkelig fino. Godt kjøp. 86 p (25-27.04.06)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fruktig duft med mye grønne og gule epler samt sjø, mandel og et litt dempet florpreg.
    Smak: Fruktig anslag, følger duften, sitter godt.
    Bruksområde: Aperitiff, skalldyrtallerken.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys strågul. Frisk og god duft av grønne epler, nybakt brød og snev av sjøsprøyt.
Smak: Følger opp duften, frisk og delikat stil, bra finish.
Bruksområde: Aperitiff. Tapas, forretter, hovedretter av fisk eller skalldyr. Sushi.
Vurdering: Allsidig matvin. Server godt avkjølt i hvitvinsglass (29.08.01).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.

  • 50 minutter

    Her er en oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet Bidos. Reinsdyrkjøtt fra stek eller reinbiff er hovedingrediensen med løk, poteter og gulrøtter.

  • 45 minutter

    Denne fiskesuppen trenger foruten krabbeklør bare litt grønnsaker og fiskekraft Kraften kan du kjøpe eller aller best, lage selv.

Forsiden akkurat nå
Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett
Taco med fisk og to typer dip

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken