Tio Pepe Fino

86 POENG
Varenummer: 36001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Tio Pepe Fino

En veldig klassisk tørr men likevel myk fino.

Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2017
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 0%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klassisk finoduft med brødbakst og flint, syrlig frukt.
Smak
Fyldig med god munnfølelse, fin syre, lett fedme, god mineral- og florkarakter, tørr.
Bruksområde
Fingermat, sjømat, skalldyr.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En veldig klassisk tørr men likevel myk fino.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk finoduft med brødbakst og flint, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, lett fedme, god mineral- og florkarakter, tørr.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat, skalldyr.
  • 15. mars 2018
    En ok fino som kunne hatt litt større friskhet. Vel verd prisen.
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og fruktig med lett brødpreg, dempet syrlighet.
    Smak: Følger duften, rund med dempet men ok syrlighet, sitter greit.
    Bruksområde: Drinker, matlagring, aperitiff, tapas.
  • 24. juni 2015
    En fruktig og lettdrikkelig fino. Godt kjøp. 86 p (25-27.04.06)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fruktig duft med mye grønne og gule epler samt sjø, mandel og et litt dempet florpreg.
    Smak: Fruktig anslag, følger duften, sitter godt.
    Bruksområde: Aperitiff, skalldyrtallerken.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys strågul. Frisk og god duft av grønne epler, nybakt brød og snev av sjøsprøyt.
Smak: Følger opp duften, frisk og delikat stil, bra finish.
Bruksområde: Aperitiff. Tapas, forretter, hovedretter av fisk eller skalldyr. Sushi.
Vurdering: Allsidig matvin. Server godt avkjølt i hvitvinsglass (29.08.01).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.

  • 50 minutter

    Her er en oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet Bidos. Reinsdyrkjøtt fra stek eller reinbiff er hovedingrediensen med løk, poteter og gulrøtter.

  • 45 minutter

    Denne fiskesuppen trenger foruten krabbeklør bare litt grønnsaker og fiskekraft Kraften kan du kjøpe eller aller best, lage selv.

Forsiden akkurat nå
Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål
Dagens rett
Stekt havabbor med ristet blomkål og spinatsaus

Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål

Om sommeren er havabbor en hyppig gjest i fiskedisken. Med denne oppskriften får du garantert mersmak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco
Ukens drink
Sgroppino drinkoppskrift med prosecco, vodka og sitronsorbet

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco

Sitronsorbet er en klar sommerfavoritt. Denne voksne versjonen skaper stor glede rundt bordet som alternativ til dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt
Dagens rett
Ørretfilet på grillen

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt

Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 17. oktober i Oslo

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico

Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere
+
Tester
Sommerens beste sider 2022

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere

Sider er perfekt om sommeren, og passer til hverdag og fest. Her finner du årets beste sider.

Les hele saken