Tio Pepe Fino

86 POENG
Varenummer: 36001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Tio Pepe Fino

En veldig klassisk tørr men likevel myk fino.

Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2017
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 0%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klassisk finoduft med brødbakst og flint, syrlig frukt.
Smak
Fyldig med god munnfølelse, fin syre, lett fedme, god mineral- og florkarakter, tørr.
Bruksområde
Fingermat, sjømat, skalldyr.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En veldig klassisk tørr men likevel myk fino.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk finoduft med brødbakst og flint, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, lett fedme, god mineral- og florkarakter, tørr.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat, skalldyr.
  • 15. mars 2018
    En ok fino som kunne hatt litt større friskhet. Vel verd prisen.
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og fruktig med lett brødpreg, dempet syrlighet.
    Smak: Følger duften, rund med dempet men ok syrlighet, sitter greit.
    Bruksområde: Drinker, matlagring, aperitiff, tapas.
  • 24. juni 2015
    En fruktig og lettdrikkelig fino. Godt kjøp. 86 p (25-27.04.06)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fruktig duft med mye grønne og gule epler samt sjø, mandel og et litt dempet florpreg.
    Smak: Fruktig anslag, følger duften, sitter godt.
    Bruksområde: Aperitiff, skalldyrtallerken.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys strågul. Frisk og god duft av grønne epler, nybakt brød og snev av sjøsprøyt.
Smak: Følger opp duften, frisk og delikat stil, bra finish.
Bruksområde: Aperitiff. Tapas, forretter, hovedretter av fisk eller skalldyr. Sushi.
Vurdering: Allsidig matvin. Server godt avkjølt i hvitvinsglass (29.08.01).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.

  • 50 minutter

    Her er en oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet Bidos. Reinsdyrkjøtt fra stek eller reinbiff er hovedingrediensen med løk, poteter og gulrøtter.

  • 45 minutter

    Denne fiskesuppen trenger foruten krabbeklør bare litt grønnsaker og fiskekraft Kraften kan du kjøpe eller aller best, lage selv.

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken