Bareksten
Fikk enda en gullmedalje

Fikk enda en gullmedalje

Stig Bareksten fortsetter å sanke medaljer internasjonalt for sin gin - og nå også for akevitt.
Aase E. Jacobsen
07 Mai 2018 - 10:22

Under WSWA, et årlig event i regi av amerikanske drikkevaregrossister hvor målet er å vise fram nye produkter, tok Stig Bareksten to medaljer for sine brennevin. Det ble gull til Bareksten Botanical Gin og sølv til Bareksten Botanical Aquavit.

- Interessen hos de jeg møter i Las Vegas er skyhøy. Jeg forteller dem om ingrediensene jeg bruker, om de nordiske årstidene og den hektiske innhøstningsperioden min med plukking av bær, blomster og urter og hvilke egenskaper disse har når jeg destillerer dem, skriver han i en epost i Apéritif.

Les den eventyrlige historien bak suksessen

Mens ginen allerede har tatt Norge og resten av verden med storm, er Bareksten Botanical Aquavit utviklet spesielt for det amerikanske markedet. - Nordmenn drikker mest akevitt i julen, og gjerne sammen med julematen. I USA drikker de akevitt jevnt gjennom året. Akevitten har funnet veien inn i cocktailbarene i New York hvor den nytes rent eller mikses i drinker, påpeker han. 

Se hva Aperitif mener om Bareksten-brennevinene

Smakingene er i regi av bransjemagasiene The Tasting Panel Magazine og The Somm Journal. Blant de mange hundre brennevinene som ble testet ble det i hver kategori kåret Best of Show, Double Gold, Gold og Silver.

Best of Show-gin gikk til canadiske Eau Claire Distillerys Parlour Gin. I kategorien akevitt var det bare en medalje.   

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her