Bareksten
Fikk enda en gullmedalje

Fikk enda en gullmedalje

Stig Bareksten fortsetter å sanke medaljer internasjonalt for sin gin - og nå også for akevitt.
Aase E. Jacobsen
07 Mai 2018 - 11:22

Under WSWA, et årlig event i regi av amerikanske drikkevaregrossister hvor målet er å vise fram nye produkter, tok Stig Bareksten to medaljer for sine brennevin. Det ble gull til Bareksten Botanical Gin og sølv til Bareksten Botanical Aquavit.

- Interessen hos de jeg møter i Las Vegas er skyhøy. Jeg forteller dem om ingrediensene jeg bruker, om de nordiske årstidene og den hektiske innhøstningsperioden min med plukking av bær, blomster og urter og hvilke egenskaper disse har når jeg destillerer dem, skriver han i en epost i Apéritif.

Les den eventyrlige historien bak suksessen

Mens ginen allerede har tatt Norge og resten av verden med storm, er Bareksten Botanical Aquavit utviklet spesielt for det amerikanske markedet. - Nordmenn drikker mest akevitt i julen, og gjerne sammen med julematen. I USA drikker de akevitt jevnt gjennom året. Akevitten har funnet veien inn i cocktailbarene i New York hvor den nytes rent eller mikses i drinker, påpeker han. 

Se hva Aperitif mener om Bareksten-brennevinene

Smakingene er i regi av bransjemagasiene The Tasting Panel Magazine og The Somm Journal. Blant de mange hundre brennevinene som ble testet ble det i hver kategori kåret Best of Show, Double Gold, Gold og Silver.

Best of Show-gin gikk til canadiske Eau Claire Distillerys Parlour Gin. I kategorien akevitt var det bare en medalje.   

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her