Hotellet har røtter tilbake til 1889. I fjor fikk det et overskudd før skatt på 2,1 millioner kroner.
- Dette skyldes et felles løft. Vi har nå et godt innarbeidet og effektivt team av nøkkelpersoner, sier Knut Kettermann til NA24.no.
Han har vært hotelldirektør i snart tre år.
Kuttet kostnaderSelv om inntektene falt noe i fjor, kuttet hotellet kostnadene enda mer i fjor.
- Vi har hatt fokus på kostnadsstyring og kostnadskontroll, sier Kettermann.
Utbytte
Én million av overskuddet etter skatt utebetales til eierne som aksjeutbytte, mens 474.000 kroner overføres til egenkapitalen.
I fjor måtte hotellet for første gang på mange år tåle en beleggsprosent under 70 prosent.
- Dette skyldes blant annet at vi om sommeren utvidet hotellkapasiteten med 25 rom, sier Kettermann.
Dermed sank belegget, selv om antall gjester faktisk økte.
RekordårIfølge hotelldirektøren ligger 2007 an til å bli et rekordår.
- Belegget er mye bedre enn i fjor. Det usedvanlig fine været i juni slo positivt ut. Samtidig har ikke været i juli påvirket besøkstallet.
Fleischer's har 65 årsverk fordelt på rundt 100 ansatte.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")