I 1870 framstilte Franco Biondi Santis bestefar den første Brunello-vinen etter å ha eksperimentert med Sangiovese-druen.
I helgen døde barnebarnet etter å ha forvaltet arven og utviklet huset Greppo Biondi Santis posisjon siden slutten av 60-tallet.
En rekke produsenter framstiller Brunello i dag, men Franco Biondi Santi befestet Brunello del Greppos «original» som den fremste i sitt slag. Ved sin død er han regnet som den mest verdifulle og trofaste verge av den berømte og populære vinen, skriver ilmattion.it.
– Dette er et stort tap for Montalcino. Vi skylder Franco Biondi Santi en stor takk for alt han har gjort for oss, sier ordfører Silvio Franceschelli i Montalcino.
– Han var en ruvende skikkelse innen ønologien. Ikke bare i Montalcino, men i hele Italia, sier Fabrizio Bindocci, president i organisajonen for Brunello-produsenter.
LES OGSÅ: Henri Krug er død
