Ukens drink

Foto: (evgenyb)

Slik lager du margarita - vanlig eller frozen - og med smak av granateple

Den fungerer også som en forsiktig start på julebordsesongen. For en ekstra norsk vri kan du velge tyttebær i stedet for granateple.

15 November 2024 - 13:00

Granateplejuice og (usøtet) tyttebærsaft har det til felles at de bidrar med syrlighet til drinken. Sødmen kommer fra Cointreau samt litt fat det fatlagrede brennevinet, som er tequila her. Denne tequilastilen kalles anejo. Er du ekstra dristig kan du forsøke med fatlagret akevitt i denne drinken. Det er det jo absolutt sesong for nå.

Granateple Margarita

Fremgangsmåte

Klargjør et kaldt cocktailglass med saltkant.
Vanlig margarita: Shake alle ingrediensene med is og sil drinken over i cocktailglasset.
Pynt med limebåt
Frozen-margarita:
Kjør ingrediensene i en blender med isbiter til issørpe-konsistens.
Hell i glasset.
Pynt med limebåt og friske granateplefrø.

Tips: For en ekstra norsk vri kan du velge tyttebærjuice i stedet for granateple.

Se alle våre margaritadrinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Roar Hildonen,To rom og kjøkken, Trondheim

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken

Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken