Ukens drink

Med denne drinken vil alle like tequila

Granateple og pasjonsfrukt løfter tequilasmaken til nye høyder.

Aase E. Jacobsen

08 Juli 2016 - 14:00

Denne drinken ble i sin tid laget for å overbevise de med tequilaangst om at dette brennevinet gjør underverker i en mikset drink. Forutsetningen er nemlig at det er av god kvalitet og uten det rustikke preget som kjennetegner billigtequila.

Se denne testen av tequila

Bruker du økologisk frukt i drinken, bør også tequilaen være det

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Estes Pasion

Fremgangsmåte

Fyll en shaker med is og ha i alle ingrediensene.

Rist godt og sil over i et avkjølt cocktailglass.

Denne drinken serverte bartender Henrik Jakobsen til gjester på baren Sense som ikke likte tequiladrinker. Det er viktig å bruke en veldig fruktig tequila av typen 100 % agave.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Kilde Henrik Jakobsen

Vurder oppskriften

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken