Han Steike gikk konkurs

Tap for biffelskere i Alta.
Redaksjonen
14 September 2010 - 13:52

- Det koster mer å drive enn hva som kommer inn. Regnestykket er dessverre ganske enkelt. Vi måtte stenge sist helg, sier Ivan Olsen til Altaposten.

Det kom ikke uventet for de impliserte, men var en trist overraskelse og et tap for biffelskere i Alta. Biffhuset «Han Steike» er stengt grunnet konkurs.

Olsen sier til avisen at altaværingene har vært flinke til å bruke tilbudet, men sier at omsetningen har vært for liten de senere årene.

Han Steike hadde en omsetning på 5,8 millioner i 2008 og et negativt resultat på 271.000 kr samme år. Også i 2009 var tallene negative, og trenden fortsatte inn i 2010. Pluss har det ikke vært siden 2006. Restauranten var nå inne i sitt sjuende år og har slitt siden utgangen av 2007.

Ved flere anledninger har eierne, Ivan Olsen med 66 prosent og Vidar Angell med 34 prosent, måttet spytte inn friske kapital, sist med 650.000 kroner i april 2009. Nå var det tid for nytt innskudd, men eierne satte foten ned.

- Vi har håpet i det lengste at etterdønningene av finanskrisa skulle opphøre, at vi kunne få en oppsving med økt aktivitet til badeland og at turistene skulle vende tilbake. Det har ikke skjedd, dessverre, sier Olsen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her