Før avreise til VM i Tokyo for en drøy uke siden virker Francesco Azzarone overraskende rolig. Og roligere skal han bli etter å ha akklimatisert seg og kvittet seg med jetlagen.
– Jeg er klar til å skaffe Norge en plass i semifinalen, og gjerne også finalen, lover han.
LES OGSÅ: Norgesmester for andre gang
VM-start er 26. mars og finalen holdes den 29. Han må konkurrere med i alt 59 andre kandidater fra hele verden. Til sammen 55 land deltar og vinnerne av de fem kontinentale mesterskapene stiller også.
Deriblant regjerende europamester Paolo Basso, som har en VM-tittel i sikte etter å ha prøvd seg utallige ganger. Bassos styrke er teori. Men dagens vinkelnerkonkurranser er mer enn bare teori. Dessuten kan man vente seg overraskelser i konkurransen.
LES OGSÅ: VM i Chile i 2010
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)
.jpg "Winedinner 26. mars i Oslo")