21. desember 2009 markerte at en æra i gastronomiens verden var forbi i det Eyvind Hellstrøm hadde
sin siste servering
på Bagatelle, og Norges eneste restaurant med to stjerner i Michelin-guiden stengte dørene.
Gjenoppstår for én kveld
Tiden ved Bagatelle har blitt fanget i den nylig utgitte boken "Bagatelle - Hellstrøms siste måltid" som er
en av finalistene
i konkurransen om Norges beste kokebok 2010.
Den 1. desember gjenskapes noe av magien på Kulinarisk Akademi i det Eyvind Hellstrøm i samarbeid med kokkene ved KA, dekker til en gastronomisk helaften og serverer Hellstrøms Grand Menu med tilhørende viner.
I tillegg til en gastronomisk opplevelse får også hver deltaker med seg et eksemplar av boken.
All henvendelse om arrangementet rettes direkte til Kulinarisk Akademi:
aw@kulinariskakademi.no