I disse dager er vinterferien i full gang og siden fjellet tradisjonsmessig er et yndet feriemål satser vi på en varm utgave av ukens drink. Hot Lumumba kan selvsagt nytes nær sagt overalt, men selvsagt smaker den jo aller best etter en skitur. Frisk luft gjør nemlig susen i forkant av en god drink!
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.
Crossover og fusion er kanskje nyere begreper, men konseptet er like gammelt som menneskeheten. Siden tidenes morgen har folk på vandring tatt med seg teknikker, ingredienser og smakskombinasjoner. Få kjøkken har vært mer åpne for påvirkning utenfra enn det filippinske. Les hele saken
Denne franske klassikeren er som skapt for en hustrig novembertorsdag. Med eller uten beaujolais, ny eller fjorårets. Eller noe helt annet i glasset. Les hele saken
Hans Tryggvasson og hans team av ølsommelierer på Ringnes Brygghus drømmer om at flere nordmenn skal vite hva øl faktisk er. Det gjør de noe med. Akkompagnert av høye smørbrød av norske råvarer med en fot i dansk tradisjon. Les hele saken
Bojonovo som beaujolais nouveau kalles blant venner, er i år så allsidig og god at den kommer til å vinne selv de mest gjenstridigste hjerter og ganer. Her kan studere 21 forskjellige viner av årets avling. Les hele saken
En pastarett uten verken kjøtt eller fisk, men like fullt akkurat passe kompleks i smak. Jo bedre råvarer, jo mer smak. Bruk denne oppskriften som utgangspunkt. Les hele saken