Hotellgjester får atletservering

Olympiatoppen sørger for det daglige brød i frokostsalen hos landets største hotellkjede.
Redaksjonen
07 Oktober 2009 - 17:00

Åtte av ti nordmenn spiser frokost hver dag, viser Statistisk sentralbyrås undersøkelser av norske levevaner. Gjesteundersøkelser fra Rica Hotels viser at vi tar de gode frokostvanene med oss på hotell. Derfor har landets største hotellkjede bedt Olympiatoppens ernæringsfysiologer fylle dette måltidet med et sunt innhold.

Slik havner kakaolaks, rødvinssild og juice med stangselleri og brokkoli på bordet. Olympiatoppen har også satt sammen en müsliblanding og bakt et eget brød for hotellgjestene hos Rica Hotels.

- Alle vet at frokost er et viktig måltid, og det er kanskje enda viktigere når man bor på hotell. Ofte venter det et viktig møte, et kurs, kanskje et jobbintervju eller en hel dags shopping når man går ut av frokostsalen på hotellet. Da er det riktig å ha fylt tanken med riktig oktan, sier driftssjef for food and beverage Martina Rabsch i Rica Hotels.
 
Riktig mat for dagen
I tillegg til de nye råvarene på frokostbordet, har Rica Hotels også satt sammen tre menyforslag som skal gjøre det enklere for gjestene å velge den frokosten som er best tilpasset dagens aktiviteter. Gjester som skal på shoppingtur, i møte eller bruke dagen til reiser, får forslag til en spesialtilpasset frokost.

- Du trenger ikke den samme maten for å sitte i forhandlinger som når du skal tilbringe dagen i en fornøyelsespark. Vi vil hjelpe våre gjester å starte dagen riktig. Resultatet blir både en bedre dag og en bedre hotellopplevelse, der det selvfølgelig også skal være rom for nytelse. En god start på dagen kan også ha noe godt til kaffen, sier Rabsch.

Nytt konsept
Rica Hotels nye frokostkonsept har fått navnet «God morgen» og lanseres på kjedens egeneide hoteller i dag.

- Vi satser videre på det som i mange år har vært et av våre sterkeste kort i Rica Hotels, nemlig frokosten. Fire år på rad har vi vunnet prisen for Norges beste hotellfrokost med Rica Nidelven Hotel. De gode plasseringene kommer imidlertid ikke av seg selv, heller ikke i framtiden, sier Rabsch.

Rica Hotels AS er Norges største og eneste landsdekkende hotellkjede og omfatter nærmere 80 hoteller i Norge og Sverige, samt Nordkapphallen.

Foto: TINE Kjøkken

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vårlig te-kos: scones med lemoncurd - alt hjemmelaget
Ukens kake

Vårlig te-kos: scones med lemoncurd - alt hjemmelaget

I Norge inviterer vi på kaffe og kaker, andre steder er te og bakverk mer vanlig. Det er lite som kan måle seg med te, scones og lemoncurd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her