Hundretusener av falske burgundviner i omløp

Er vin et kunstverk? Eller er det en salgsvare som kan selges og spekuleres i på lik linje med olje og aksjer? Eller er det rett og slett en gyllen mulighet for falskneri? En storstilt svindel er nå avslørt i Burgund - og de fleste vinkjøperne vil aldri f
05 Januar 2001 - 11:38

Frankrike er produsent av verdens mest kjente viner, og er også verdens vinprodusent nummer én hva angår volum. Det er et faktum enhver fransk vinbonde heller ikke ønsker å legge skjul på.

Derfor er det ekstra ille for vinbondene i det mest eksklusive vinområdet i Frankrike, Burgund, å våkne opp til avsløringen av storstilt falskneri innen vinproduksjonen nettopp her. For noen få dager siden ble ti personer innen produksjon, salg og tapping av vin avslørt og satt under etterforskning. Ikke bare for å ha blandet inn billig simpel vin (så mye som 30 prosent fra d''Oc, samt Syrah for farge og alkohol) i mer kjente og eksklusive viner, men også også for å ha satt på kjente vinområders etiketter på billig og dårligere vin. Én av de arresterte er eieren av Manoir de la Bressandière i Meursault.

Politiet antar at titusenvis av flasker - kanskje så mye som flere hundre tusen - har blitt solgt under falske premisser. Det dreier seg om de dyreste av burgundervinene, som Beaune premier cru, Pommard premier cru, Volnay, Gevrey Chambertin, Meursault premier cru og Nuits-Saint-Georges.

Skandalen kommer i kjølvannet av de konklusjoner som tester det kjente vinguiden Guide Hachette des Vins har utført på 28.000 franske viner. To tredjedeler av vinene klarte ikke kravet satt av den statlige kontrollinstansen som setter et minimumskrav på to av fem stjerner. De ble ansett som viner med feil, eller av dårlig til middels kvalitet. Kun 9.000 viner klarte altså kravet. De fleste av de underkjente viner kom fra produsenter av rimelige viner, eller mer ukjente områder. Likevel er strykprosenten så høy at det er god grunn til bekymring.

Institut National des Appellations d''Origine planlegger derfor nå å ikke bare følge opp de ferdige viner, men også kontrollere vinmarkene gjennom hele vekstsesongen.

Siste:
Så langt ser det ut som om svindelen er begrenset til viner solgt under den arresterte produsentens eget merke (Manoir de la Bressandière fra Meursault). Opplysninger tyder på at denne produsenten har bedrevet forfalskning av viner gjennom minst ti år.

Apéritif vil følge denne saken videre, og fortløpende oppdatere med eventuelle nye informasjoner. Vi kan så langt bare håpe at forfalskede viner ikke er solgt under de mer anerkjente produsenters navn. Dersom dette skulle bli et utfall av etterforskningen som pågår, vil vi måtte se nærmere på hvilke konsekvenser dette vil medføre for troverdigheten til viner fra Burgund i det norske markedet. Så langt er det ingen tvil om at markedet utenfor Frankrike er svært opptatt av å snarlig få bragt visshet omkring omfanget av denne skandalen.

Tekst og foto: Roger Kolbu

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki
Dagens rett

Kebab på grillen smaker himmelsk - la deg friste av Şiş köfte - tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

Şiş köfte er kebab laget av lammekjøttdeig. Dette gjør den både saftig og rik på smak. Prøv den på grillen denne helgen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her