Importert mat gir økt smitterisiko

Importert mat gir økt risiko for salmonella og E. coli-smitte. I følge Mattilsynet er frukt og grønt smitteverstinger.

Redaksjonen

23 Januar 2008 - 10:00

Det ble importert mat for seks milliarder kroner mer i fjor enn i 2003. Det er tall fra Statistisk sentralbyrå som viser dette.

Advarer

Men nå advarer Mattilsynet om større risiko for matsmitte. Dette som følge av importøkningen.

- Produksjonen i mange av landene vi importer fra skjer ikke på tilfredsstillende måte, sier direktør Kristina Landsverk ved Mattilsynets tilsynsavdeling til VG.

Krydderurter

Smittealarmen går ofte i forbindelse med krydderurter fra Asia.

Dessuten har antall importører også økt betraktelig. I 2003 var det 4433 og i fjor minst 8149.

- Ikke alle er like profesjonelle. Vi vil ha et fokus på importører fremover, sier Kristina Landsverk.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Tester

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken