Matkurs og vinkurs
Informasjon om kurs på nyåret 2022

Informasjon om kurs på nyåret 2022

Informasjon til deg som tenker på eller har kjøpt billett billett til våre kurs.
08 Desember 2021 - 14:17

Kjære kursdeltaker

Da smittesituasjonen i Oslo har forverret seg, har vi forståelse for usikkerhet angående gjennomføring av kursene våre.

Per i dag er det forbud mot skjenking av alkohol frem til og med 14. januar 2022. Våre kurs blir ikke påvirket av dette så fremt forbudet opphører til planlagt tid. Skulle reglementet derimot bli forlenget, vil våre kurs utsettes og finne sted når det igjen blir mulig å gjennomføre arrangementer med servering av alkohol.

For deg som framtidig kursdeltaker vil det si at kursene ikke avlyses, men settes på vent og finner sted på et senere tidspunkt. Alle deltakere vil motta individuelle e-poster om dette skulle bli aktuelt, og beholder selvsagt plassen sin på arrangementet. Om man ikke har mulighet til å delta på den nye datoen som fastsettes, vil man få utstedt et gavekort som kan brukes når man har anledning.

Vi  følger naturligvis alltid regjeringens forskrifter og vil holde oss til et begrenset maksantall deltakere for å kunne gjennomføre trygge arrangementer med 1-meter og antibac også etter at skjenkeforbudet opphører. Vi ber alle deltakere om å respektere avstandskravene, og benytte munnbind når ikke 1 meters avstand kan opprettholdes.

Vårt ønske er at alle skal føle seg trygge på våre kurs, og håper på en snarlig bedring av smittesituasjonen slik at vi alle kan gå en åpen vinter og vår i møte.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her