«Kaffe på vent» er kommet til Oslo

«Kaffe på vent» er kommet til Oslo

Kjøp to kaffekopper. Drikk en selv og spar den andre til en som ikke har råd til en.

– Jeg leste om det på sosiale medier, og i formiddag bestemte vi oss for å starte med det her. Det er jo et genialt konsept! sier Cecilie Conradi, som driver den nyåpnede kafeen Søstrene Conradi på Bislet i Oslo.

Ifølge osloby.no startet trenden i Italia, og i påsken ble det opprettet en norsk Facebook-kampanje for «kaffe på vent».

Ordningen fungerer slik: Når noen kjøper en «kaffe på vent», betyr dette at man betaler for to (eller flere) kopper kaffe, og deretter ber om å få én kopp servert.
Kvitteringen for den betalte koppen henges da opp på en plakat på veggen. Etterpå kan kvitteringen veksles inn i en kopp kaffe av noen andre. Conradi er ikke bekymret for at noen vil utnytte ordningen og er innstilt på å stole på folk.

– Samvittigheten burde stikke dersom du egentlig har råd til å kjøpe den selv.

Steinar Paulsrud i Kaffebrenneriet tror ikke kjeden vil satse på «kaffe på vent».

– Vår type «kaffe på vent» er å fokusere på kvalitet og driftsgrunnlag for bøndene som produserer kaffen, sier han til osloby.no.

LES OGSÅ: Baristamester for andre gang på rad

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen