Rasmus Helgebostad fra Oslo-kaffebarene Java og Mocca vant norgesmesterskapet i klassisk baristakunst for andre år på rad. Mesterskapet ble arrangert under Kaffefest i Drammen i forrige uke.
Nå går turen til verdensmesterskapet i baristakunst arrangeres i Melbourne i Australia fra 22. til 26. mai, skriver osloby.no.
LES OGSÅ: Starbucks klar for Oslo-åpning
Da Helgebostad representerte Norge under barista-VM i Wien i fjor endte han på 21. plass av totalt 54 deltakere.
Norge har tidligere vunnet barista-VM to ganger. Først ved Java-eier Robert Thoresen i 2000, deretter ved Tim Wendelboe i 2004.
Oslo dominerte stort også i de andre grenene det ble konkurrert i under Kaffefest:
• Alexander Hansen fra Java vant i NM i Brewers Cup, hvor deltakerne konkurrerer i å brygge den beste koppen med sort kaffe.
• Nicolai Aunbakk fra Solberg & Hansen i Vulkan Mathallen vant NM i kaffesmaking.
• Madelene Johnsen fra Kaffebrenneriet vant NM i kaffe og alkohol.
• Simon Nilsson Alteblad fra Kaffebrenneriet vant NM i Latte Art.
• Carolin Nivin Azar fra Kaffebrenneriet vant NM i Ibrik (tyrkisk kaffe).
LES OGSÅ:
Foto: Roger Kolbu
.jpg)
