Det strømmer fortsatt på med oppskrifter, og dagens bidrag kommer fra Nina Chr Gundersen i Ås.
La fantasien løpe løpsk og bruk uvante, nye smaker i din beste oppskrift basert på meieriprodukter. Sitter du inne med Norges beste oppskrift? Send den inn!
Kakao Diablo
Fremgangsmåte
Bryt opp sjokoladen i biter og ha den i en kjele sammen med med melk og meierismør. Varm sakte opp til sjokoladen har smeltet.
Ha alle de andre ingrdiensene unntatt pepperet i en blender og kjør dette sammen til en jevn masse. Tilsett blandingen i sjokoladen litt etter litt - varm opp.
Servér med pisket crème fraîche og et dryss med nykvernet pepper på toppen.
