Kinesisk casinokonge kjøper fransk stolthet

Kinesisk casinokonge kjøper fransk stolthet

For første gang er et Burgund-slott solgt til Kina. Og det er ikke et hvilket som helst slott …
27 August 2012 - 17:18

Det er selveste Château de Gevrey-Chambertin, oppkalt etter landsbyen med samme navn i Côte de Nuits, som er kommet på kinesiske hender.

Slottets røtter går helt tilbake til 1100-tallet, og slottet leverer noen av Burgunds mest anerkjente viner, skriver vinavisen.dk.

LES OGSÅ: Kinesere invaderer Australia

Salget til Louis Ng Chi Sing, en casinokonge fra Macao, har vakt en storm av protester fra lokale vinprodusenter. Syndikatet i Gevrey-Chambertin, som representerer produsenterne, bød fem millioner euro eiendommen - to millioner over takst - men ble klart slått av det kinesiske budet på åtte millioner euro.

– Frankrike selger sin sjel, tordner de franske produsentene, som mener de utsettes for en «invasjon av fremmede». Nå krever de at regjerningen griper inn og stanser salget av landets kulturarv.

LES OGSÅ: Bordeaux mottar kineserne som redningsmenn

Samtidig ryktes det at to andre berømte domainer i Burgund er til salgs – i hemmelighet – og at disse også kan komme på kinesiske hender.

Ifølge Vinavisen har vinprodusenter i Burgund vanskeligere for å svelge salg til utenforstående. I uminnelige tider har det vært tradisjon for at eiendommer blir kjøpt av produsenter i nærområdet.

Salget til Louis Ng Chi Sing vekker imidlertid ikke bare protester. Flere røster tar til orde for at slottets gamle bygninger og vinmarker vil bli tatt godt hånd om, og at dyrking og framstilling av vin fremdeles vil være i franske hender.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her