Dagens rett

Foto: (frederique wacquier)

By på en smaksrik gryte med kylling, couscous, chili og eple

Denne herlige kyllingretten har inspirasjon fra høstens norske epler og Middelhavet - dessuten er den rask å lage.

Redaksjonen

26 September 2024 - 23:00

Gryte er perfekt fredags- og helgekos, spesielt når den både har mye smak og er lett å lage som her.

Kylling med eplecouscous

Fremgangsmåte

Skjær kyllingen i strimler og snitt purren.
Rens og hakk hvitløken.
Brun kyllingen i smør i en stekepanne.
Fres hvitløk og purre.
Tilsett chilipulver.
Ha oppi eplejuice, kyllingkraft og kylling. La det koke noen minutter.
Tilsett grønne oliven i skiver.
Ta pannen av varmen og rør inn yoghurten. Smak til med salt.
Couscous:
Kok opp eplejuice og resten vann i forhold til mengden couscous (les på pakken).
Ha på lokk, ta kjelen av platen og la couscousen svelle ca. 6 minutter.
Rør inn smør og finhakket chili.
Rist mandelflakene i tørr panne, ca. 1 minutt.
Rør mandelflak inn i couscousen.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Rør den opp slik at den blir luftig.
Server kyllinggryte med couscous.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Sept Skin Contact

Libanon

Volum: 0.75 l Pris: 548.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Alfredo Arribas Vinsnus Siur Alta Orange

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 198.90 kr Uten utvalg

89 POENG
Milan Nestarec Orange

Tsjekkia

Volum: 0.33 l Pris: 142.30 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Donati Il Mio Malvasia dell Emilia

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Fransola Sauvignon Blanc

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Alain Graillot & Thalvin Tandem Rosé

Marokko

Volum: 0.75 l Pris: 129.90 kr Uten utvalg

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken

Tester

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned

Det er i stor grad (men ikke bare) nyere navn som styrer skuta, ikke bare i Loire, men også i Burgund, Tyskland og Alsace når de nye hvitvinene i januar oppsummeres.

Les hele saken

Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Les hele saken

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Dagens rett

Fiskesuppe med torsk og reker

Forsiden akkurat nå

Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken

Tester

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned

Det er i stor grad (men ikke bare) nyere navn som styrer skuta, ikke bare i Loire, men også i Burgund, Tyskland og Alsace når de nye hvitvinene i januar oppsummeres.

Les hele saken