Apéritifs Matkurs er unike og populære. Ikke uten grunn. Med dette kurset blir du en ekspert på det indiske kjøkkens berømte vegetarretter.
Og den som skal lære deg kunsten er den indiske mateksperten Niru Kumra. Hun gir deg en innføring i kveldens oppskrifter og ingredienser, og du lærer om de spennende krydderne som hører til kanskje verdens beste kjøkken når det kommer til vegetarretter. Videre er du selv med og lager de utsøkte rettene du har lært om.
Gjennom dette kurset vil du lage retter av grønnsaker, linser og bønner. Og får selvfølgelig også være med og lage naanbrød og ris som tilbehør til de ulike rettene.
Avslutningsvis får du servert et deilig måltid på ekte indisk vis hvor du lærer å spise uten kniv og gaffel.
Vi kan love deg at etter dette kurset kan du lage de lekreste retter fra det Indiske kjøkken og imponere alle i omgangskretsen.
OBS: Kun 12 plasser.
Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
Kursavgiften dekker følgende:
• Deltakende matkurs (ca. 4 timer)
• Foredrag og veiledning
• Råvarene under kurset• Aslutningsmåltid
• Kurskompendium