Matkurs og vinkurs

Se alle våre spennende og lærerike mat- og vinkurs

Bli med på våre lærerike mat- og vinkurs, eller overrask dine venner med en flott gave.

23 Mars 2014 - 01:41

Apéritif arrangerer årlig flere enn 100 kurs i Oslo, samt enkelte kurs i Stavanger og Bergen. Oversikten oppdateres kontinuerlig, så følg med. Du kan melde deg på selv eller gi et gavekort som du bestiller her .

Få nyhetsbrev om nye kurs

Hold deg oppdatert om alle våre kurs og arrangementer ved å abonnere på vårt nyhetsbrev om kurs .

Her er kursene du kan melde deg på til:

DATO	TYPE KURS	KURSETS TEMA
4. februar	Matkurs i Oslo	Lær å lage spennende retter fra det sør-indiske kjøkken
4. februar	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
9. februar	Matkurs	Grunnkurs i saus
9. februar	Vinkurs i Oslo	Opplev noen av Riojas aller beste og dyreste viner
10. februar	Matkurs	Grunnkurs i saus
10. februar	Matkurs	Lær å lage autentisk Tikka Masala
10. februar	Øl- og vinkurs i Oslo	Hva passer best til denne 3-retters menyen du får servert? Øl eller vin?
10. februar	Matkurs i Oslo	Lær å lage de lekreste konfektene
17., 18. og 19. februar	Matkurs	Bli en mesterkokk gjennom vår tredagers kokkeskole
23. februar	Vinkurs i Oslo	Lær om Frankrikes viner av en ekspert
23. februar	Vinkurs i Oslo	Smak det beste av vin fra Piemonte
24. og 25. februar	Matkurs i Oslo	Konditorskolen
25. februar	Vinkurs i Oslo	Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
26. februar	Vinkurs i Oslo	Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
2. mars	Vinkurs i Oslo	Lær deg å smake forskjell på vin fra ulike land og verdensdeler
2. mars	Matkurs i Oslo	Lær å lage ekte indisk curry
9. mars	Vinkurs i Oslo	Smak de beste vinene fra 40 vinhus
10. mars	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
11. mars	Matkurs	Bli en mester med kjøtt
16. mars	Vinkurs i Oslo	Lær å velge riktig vin til ost
16. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
16. mars	Matkurs i Oslo	Lær å lage autentisk tikka masala
17. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
18. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
19. mars	Matkurs	Slik lager du perfekte fiskeretter
23. mars	Matkurs i Oslo	Bli en ekspert på indisk mat. Lær å lage perfekte naanbrød
24. mars	Matkurs	Fabelaktig skalldyrkurs
25. mars	Matkurs	Fabelaktig skalldyrkurs
13. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
14. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
20. april	Vinkurs i Oslo	Lær å smake vin med Toralf Bølgen
20. april	Matkurs	Grunnkurs i saus
21. april	Matkurs	Grunnkurs i saus

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Se alle våre spennende og lærerike mat- og vinkurs

Få nyhetsbrev om nye kurs

Her er kursene du kan melde deg på til:

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Artikler detail - section 11

Med brandade kan du lage flere typer retter

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne vrien på margarita passer høsten

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

Events single

Events

Kommende Kurs

Med brandade kan du lage flere typer retter

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vrien på margarita passer høsten

Se alle våre spennende og lærerike mat- og vinkurs

Få nyhetsbrev om nye kurs

Her er kursene du kan melde deg på til:

Les også

Artikler detail - section 11

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Events single

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6