Lær mer om vin på Bagatelle

Bagatelle med sitt tostjerners kjøkken har også mye godt på vinsiden. Og mangt å lære bort når det gjelder å finne den optimale kombinasjonen mellom mat og vin. Det er et fagområde de fleste trenger innføring i. Og nå har du sjansen.

Redaksjonen

21 September 1998 - 01:46

I løpet av høsten arrangeres det en rekke spennende vinseminarer hvor du får rikelig anledning til å bli kjent med både nye viner, nye retter og ikke minst nye mat-vin-kombinasjoner. Du får smake i alt 10-12 forskjellige viner og menyen er i god Bagatelle-stil med fem retter.

Seminarene er en oppfølgning av vårens meget populære serie. Så her gjelder det å melde sin interesse snarest siden antall plasser er meget begrenset.

Ring telefon 22446397/22440990 eller faks 22436420 i dag.

26.10 Vin & Vilt Foredragsholder: Fridjof Nicolaisen

9.11 Bordeaux Foredragsholder: Christopher Moestue

16.11 Italia Foredragsholder: Christopher Moestue

Hvert seminar koster kr 1.250 som betales på stedet.

Allerede gjennomførte seminarer denne høsten er Burgund med Christopher Moestue samt Verdens Beste Viner hvor det myglet med godbiter du sjelden eller aldri får anledning til å smake.

20.10.98

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Guide

Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken